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「嘿嘿,有你幫我吃嘛,我就可以兩個口味都吃到啦。」解行辰美滋滋的咬著冰淇淋,彷彿他來這裡是和南學林約好了一起出門一樣,「吶,交給你啦,我還想吃酸奶麻花,陪我去買吧?」
「不可以,你上次買了就沒吃,放在家裡都放壞了。」
「我現在想吃啊,走吧走吧,去買啊,我想吃」
解行辰永遠有辦法讓南學林縱容他,於是南學林三兩口吃完剩下的冰淇淋,開了一輛共享電車帶著他去買麻花。
「十塊錢三根,四塊一根,還是要三根吧?划算。」
勤儉持家小能手再次上線,準備直接去買,被南學林按住,「老闆,麻煩拿一根大麻花,酸奶的,給您錢。」
「啊,為什麼只買一根?」解行辰敲敲他的後背。
南學林遞給他麻花,「你又吃不完,買那麼多幹什麼?天氣熱,放到晚上就變質,能吃多少買多少,坐好,回家了。」
解行辰悶悶不樂的把手搭在他腰上,「小氣鬼。」
「總比某些人每次都浪費強。」
「我吃不完你可以吃啊,怎麼就浪費了,一點都不浪費。」
「上次是誰買了二十塊錢的麻花就吃了半根兒,剩下的全都放壞了?」
「那是你不吃啊,我還吃了半根兒呢。」
解行辰吵不過他,在他腹部狠狠的摸了幾下,這才消氣,換成了傻乎乎的樂,「你也沒有運動鍛鍊,為什麼會有腹肌?」
南學林捏住他亂動的手,「再摸就打你。」
「你捨不得。」解行辰十分確信且得意的說著,把頭靠在他後背上,笑出聲來。
南學林聽他樂呵呵的,握著他的手順著指縫扣緊,「小傻子。」
自己把自己哄開心了可還行?
「行辰,我打算和爸媽一起出攤,你覺得怎麼樣?我想著,爸媽歲數越來越大,總這樣也不行,還是得有個店面,最起碼風吹日曬下雨下雪都不受罪。」
「而且他們這一年也很辛苦,我想幫點忙。」
南學林已經想好了,他爸媽現在白天要出盒飯攤,晚上還要賣冷鍋串串,說是能兼顧上,但其實抽不出太多時間去研究味道,所以生意只能說可以。
在他看來是不划算的,正好他這兩個月在家休息,能仔細琢磨一下口味問題。
南學林在廚藝上確實很有天賦,源於他有條味覺靈敏的舌頭,好多食物他一嘗便可分辨出其中的調料、食材的新鮮程度、配料等等,哪怕是一絲絲的差別,他也能吃出來。
再加上他天生喜歡做飯,小時候就給南媽媽打下手練習,雖然趕不上專業廚師,但刀工、火候都是合格的。
「好啊,我也來幫忙。」解行辰只要和他在一起,幹什麼都覺得有意思。
「行,到時候還是你來收錢,我幹活。」南學林一口答應下來。
解行辰對數字很敏感,很喜歡運算,以後也打算往數學方面發展,從以前南學林和他一起幫忙出攤時,就是南學林幹活他收銀,不用計算器也從來不出錯。
回家之後,南學林就開始著手改良串串湯底的味道,還特意從幹品市場買了很多調料回來。
「這一鍋是剛做好的,你嘗嘗,和之前的比起來如何?」南學林將滷好的蔬菜、肉分出一小份給解行辰,讓他試味道。
他自己則是去改良家裡用的辣椒油,冷鍋串串的食材雖然是提前鹵過得,但吃的時候還要另外搭配一些配料,辣椒油是絕對不能少的。
辣椒油的配方是他自己調整的,選用了兩種不同辣度的辣椒作為主要辣味提供,再選一種香味濃鬱的辣椒和一種色澤鮮艷的辣椒,打磨成粉之後按照不同比例混合。
加入炒熟炒香的黑
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