第321章 大長沙,吃辣的走起。
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個小時,仍講不完。
因為辣椒比較小,又因為最外面那層皮很薄,所以不能帶手套。
讓他們萬萬沒有想到的是。
但刀功可不是一天兩天能學得會的,必需經過千錘百煉,無數個日夜,這才能夠達到。
江寧繼續將剛才切好的辣椒放到另一個壇中,加上鹽,再加上蒜籽,還有香鼓,接著再倒入大量的茶油。
這個提議讓眾人意動。
但油辣不一樣。
“我一直以為大湖南的辣是天下第一辣,但現在我才發現,我錯了。”
一種聞所未聞,無與倫比,香氣直飄幾十裡的味道,他只是一出,卻是俘虜了所有人。
但除了這一些,仍然還有。
一眾湖南老表對於他們的湘菜是十分的滿意。
“呃,這裡比較方便一些。”
“我去,這樣也行?”
說著。
一來長沙是湖南的首府。
“啥……”
一瞬間。
“一個星期之後取出,接著放入到油鍋中炒熟即可。”
“這要啥變種?”
同時。
“我的天,這也太香了吧。”
無數的網友也是紛紛來到大長沙。
在江寧直播結束之後,不少人卻是模仿製作起這種油辣。
但江寧在直播間裡搞的四種辣椒醬,仍然是吸引了無數人的注意。
江寧昨天直播所教大家制作的辣椒醬影片,他便一瞬間破圈。
還好的是。
這個油不能是少量,而是大量。
這裡簡直是24小時,人流都是川流不息。
雖然其他地方也有辣椒,雖然其他地方也可以按著江寧老師的製作工藝,製作出同樣的辣椒醬。
想了想。
剛才江寧搞出來的,只是其中的兩種。
這種香味不同於以前大家聞過的香味。
“哈哈哈,可以在菜裡面新增這一些辣椒醬,我覺得菜都上了一個檔次。”
“順子他媽,什麼情況你們,做什麼大菜,這也太香了吧。”
雖然雙手被辣得發麻,但江寧卻是一個一個將紅辣椒最外面那層皮給去掉。
但他們卻知道,江寧老師應該不會忽悠他們。
江寧的這種烤辣椒方法不但讓他們目瞪口呆,就是撕辣椒皮的方法,也是一件極具有挑戰的事。
“這個也簡單,今天也晚了,回去我先睡一覺,明天我買好食材,親自給大家制作最為正宗的湖南辣椒。”
雖然不少人有些鬱悶。
一口氣,江寧向大家展示了三種辣椒製作方法。
此前很多人來到長沙,都會被長沙的夜文化給嚇了一跳。
“從來沒有聞過這麼香的香味,我能來看看嗎?”
真不知道大半夜的,這些人是哪裡來的。
要想重振蘇菜的輝煌,蘇菜一眾大師傅,必需苦練刀功才是。
所以。
如江寧所說。
正因為湖南特別的山,特別的水,特別的辣椒,這才誕生了湖南特別的辣。
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