第323章 川菜十大名吃,魚香茄子。
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都不一定逛得完。
要不是一眾網友催著江寧,江寧都想繼續旅遊。
“你們這些吃貨,行行行,明天就跟大家分享川菜。”
結束旅遊。
當天晚上,江寧與一眾直播間網友互動著。
聽到江寧答應,一眾川地的網友興奮了起來:“江寧老師,這就對了嘛。”
“江寧老師,我們川菜不比湘菜差啊。”
“是的,是的,要說吃辣,我們川地比大湖南更吃辣。”
一說起美食,一眾直播間網友無比的興奮。
雖然很多圍觀者的朋友吐槽。
原本江寧老師是一個文化類主播,現在竟然變成了一個美食類主播。
這不是重點。
重點是。
江寧哪怕是變成了美食類主播,他之前的一眾粉絲竟然完全給帶過來了,一點也沒掉粉。
不但沒掉粉,反而粉絲還又增加了,就差一點點,快要破1億了。
至於原因。
其實也很簡單。
文化類雖然看起來高大上,但民以食為天。
不管多有文化的人,他們同樣要吃,而且也喜歡吃。
再說。
美食也是中華文化的一種。
這不。
就是吃辣這一個問題,他便是文化領域當中一個很值得研究的話題。
那麼。
為什麼四川人喜歡吃辣?
他其實有多種原因促成。
其一是地理與氣候原因。
因為四川處於盆地,氣候潮溼,這樣的環境之下,處於此地居住的人類體內溼氣較重,而辣椒具有溫中下氣,開胃健食,同時還有驅除寒溼的功效,所以這也給了四川人吃辣的先天條件。
這放在遠海地區就不一樣了。
遠海地區物產豐饒,更為喜歡的是食材的原滋原味。
加上一系列的辣,對於他們來說,反而破壞了食材本身的口感。
所以一般來說。
沿海地區的人吃得比較淡一些。
中西部都會吃得比較辣。
在這裡面,也包括湖南,湖北,還有江西。
所以一說吃辣。
這一些吃辣的省份直接就幹起來了。
有的說,自己吃辣第一名。
有的說自己才是最吃辣的。
雖然這看起來好像沒啥可爭的。
但這還真不是。
要是爭贏了。
一不小心,這就成為了該地特有的文化形象,對於輸出該地的飲食有著巨大的好處。
其二。
那就是飲食文化了。
因為川菜領域有一系列知名菜品都非常辣。
久而久之,這也就養成了四川民眾都喜歡吃辣。
此外還有歷史,等等……一大堆原因。
總之。
要說吃辣。
四川哪怕不是最為吃辣的,但在中華吃辣排行榜上,必然有四川一席之地。
甚至。
因為川菜在辣當中十分的鮮明有特色。
一說到吃辣,很多人第一個想到就是四川。
這不。
江寧一說到吃辣。
特別是江寧在湖南那裡搞出了一大堆的辣椒醬,可是把四川一眾網友給激動壞了。
分分鐘要找回場子,對江寧說,他們四川才是最正宗的吃辣好手。
看到公頻區一眾網友紛紛說到吃辣。
(
江寧卻是笑道:“確實,四川在吃辣這一塊確實是一把好手。大家別急,明天我將現場給
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