第75章 做團圓餅（上）

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子和南瓜仁都需要再剝些，葡萄乾也需要清洗一下，白芝麻和黑芝麻需要炒熟在混合進去。

他剛坐下剝了一會，門口的陸地凍就已經起床洗漱好走了進來。

他知道今日雲生哥要做團圓餅 ，他早就期待的不行，往年都是大哥從鎮上買幾塊回來，今年家裡自己做，他更是激動和新鮮。

陸地凍拿著小板凳坐雲生對面，開口說道：“雲生哥我幫你剝。”

“好啊，你幫我剝著，我把芝麻炒熟。”

“好。”

灶臺上的火燒的小些，鍋熱雲生就把黑白芝麻一起倒了進去，鏟子要一直翻炒著，千萬不能糊了，不然團圓餅吃起來就會帶著苦味。

等芝麻炒熟，陸地凍的瓜子南瓜仁也已經剝的差不多了，把黑白芝麻，核桃仁瓜子仁，葡萄乾花生碎，放進去，再倒入些許蜂蜜，攪拌均勻，放入少許江米磨成的粉一併攪勻，五仁的餡料就算是做好了。

隨後是紅薯，南瓜餡，這個就更簡單了，把南瓜和紅薯削皮洗乾淨，放入鍋裡蒸熟，再把它們搗碎。也是需要放一些江米磨成的面，讓它更有粘性，吃起來也會更糯。

最後便只剩下鹹蛋黃團圓餅，之前說做沒做成，於是那日去鎮上雲生便買了幾個回來，現在還不能直接做，需用清油給他泡一會兒，不然做出來會有一股子腥味。

趁著這個時間雲生先去把雞鴨牛羊這一圈牲口給餵了，天光早已大亮，只是今日天色有些暗沉，空氣中颳著的風，還有一絲涼意。

雲生抬眼看了看天色，不會要下雨吧？

正好陸天寒手上拎著兩掛肉從門外走了進來，雲生看了一眼，兩肋排骨還有一塊肥瘦相間的五花。

“怎麼買了這麼多？”

這份份量，都能吃兩三日了。

陸天寒把肉拎去廚房，邊走邊開口說道：“今日去買肉的人著實有些多，我和張屠戶都老熟人，他便多給我割了些，一會餅子做好我給他們也帶上幾個。”

雲生了解的點頭，“行啊，不就是多做幾個餅子的事，這肉可不便宜。”

時間還早倒也不急著馬上做出來，雲生從柴房抱了些青草丟牛圈裡，然後又丟了些在雞棚裡面，看著拴在一旁不叫喚也不掙扎的野雞，他伸手摸了摸野雞背上漂亮的羽毛，也給丟了些草在地上。

這樣看來估計沒多久就能養家了，到時候就不必天天拴在柵欄上。