第10章 滷味的生意紅火
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姐也爽快。
徐凱看她不是差錢的主兒,“那我給你添塊豆乾給你嚐嚐,我這裡不止肥腸好吃。”
大姐臉都要笑爛了:“那就謝謝小兄弟了。”
“哎老闆,我這邊買點滷肉也給我送塊添頭唄。”幾人看見老闆送東西那自己肯定也要。
“就是啊。”
張雷和王麻子聽見對視一眼,這人這麼多每個都送點不得虧死?
徐凱早就想好,本來就是準備這樣來吸引顧客的:“大家聽我說哈,因為我這不剛開張兩天嗎?想了一個活動。”
“那就是每人賣兩斤的葷菜,那我這邊會酌情送點添頭,但這都是隨機的不能選哈。”
大家一聽買東西還有免費的東西送,那肯定划算撿便宜了。
剛剛嘗的素菜味道也是很不錯的,回去加點東西炒煮一下,那也香啊。
“那我要一個豬蹄,剩下的給我割滷肉。“
“我要四個雞蛋兩個雞腿,滷肉和這金錢肚各要半斤。”
徐凱加快了手速,心想今天估計不夠賣了:“大家別急,這段時間我們都會來。”
三人配合的很好,推車裡的三十幾斤中午去就賣完了。
“這就賣光了?我還沒買到呢。”後面的人看見推車裡面空空如也,沒想到這麼早就沒了。
徐凱無奈的解釋道:“今天的已經賣光了,明天我們還會多準備些,還是在這裡。”
有些客人眼尖的看見後面有一個大鐵桶。
“後面桶裡的是什麼啊?滷肉嗎?一起賣了吧。”
“就是啊,哪兒有不做顧客生意的啊?。”
“這桶是別人已經給了錢定了的,所以不好意思了各位,沒辦法給大家勻,因為一會兒就要給人送去。”徐凱繼續解釋道。
“明天,明天我們肯定再多弄一點。”
“那確實,人家已經給錢了。”
“看樣子味道是真的好,你們看見了沒,這麼大一桶得多少啊。”
“管他的,明天得早點來免得又賣完了。”
“凱哥,這桶滷肉我們也是要賣的,為什麼不直接賣給他們呢?”張雷有些疑惑,賣誰不是賣?
“就是啊。”王麻子也疑惑。
但剛才都沒有拆凱哥的臺,他這麼說肯定有他的道理。
“很簡單,這也算是飢餓營銷,意思就是證明我們的滷肉很受歡迎、供不應求,但這桶滷味我是準備拿去火車站賣。”
“可是哥,火車站有些偏,你是想賣給那些坐火車的人?”張雷明白了,但是他覺得凱哥準備了30斤有些多了。
“對,在火車上吃不好睡不好環境都是看得見的,這時候有點好的稍微貴一點他們也是願意買的。”
徐凱想到後世,誰坐火車和高鐵不帶點雞爪鴨脖在火車上慢慢啃,有時候沒帶的只能聞聞味兒。
所以徐凱還怕自己準備少了。
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