第15章 顯得他小心眼
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了笑道:“沒事的叔,不就是做菜嗎?小意思!”
說著,何雨柱又從口袋裡拿出一袋東西,正是他買到的十斤豬肉。
不過在見識到了何雨柱給的三百塊錢彩禮了之後,鄉親們對十斤豬肉已經沒有那麼吃驚了!
這時候,七嬸提議道:“那個,柱子,我們從來沒有見過城裡的廚師做菜,你能不能在院子裡現場做給我們開開眼界?”
何雨柱很隨和的笑了笑道:“沒問題!”
說著,何雨柱從十斤肉中,切出三斤肉。
一番清洗之後,開始切片!
如今何雨柱的廚藝已經達到了8級廚神的境界。
他的刀工可以用三個字來形容,那就是快準狠!
此時,何雨柱切肉的動作,就跟兩倍的放映速度那麼快!
把現場的人全都看傻眼了!
“我的天啊!這切肉的速度也太快了吧?雖然我不太懂得刀工,但是光這樣的切菜速度,我還是第一次見到!”
“說真的,要是讓我這麼切菜,十根手指也不夠我砍斷的!”
“光是看著切肉的速度,就知道這個人是練過的!”
眾人紛紛的驚歎著!
雖然大家平時也很少買肉,但是逢年過節的,還是會有人買。大家都知道,切菜容易,切肉難,一不小心就會割到手!
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可是何雨柱切菜的實在是太快了,大家的眼睛都要看不過來了!
最讓大家感到震驚的是,何雨柱不但切肉的速度快,切出來的肉還非常的均勻。每一塊肉的大小和厚度,幾乎是一模一樣的。
這著實是讓鄉親們大開了眼界!
等到切好豬肉之後,何雨柱530笑著說道:“現在,我要做的這道菜叫紅燒肉!小茹,家裡有冰糖嗎?”
秦小茹搖了搖頭道:“沒有,家裡只有一點白糖和紅糖!”
“沒事,沒有冰糖,白糖也行!”
何雨柱笑了笑道,雖然用冰糖做紅燒肉的效果是最好的,不過他可是廚藝8級的廚神,白糖也絲毫不影響他的實力!
這個時候,農村還只是流行用紅糖和醬油做紅燒肉。
炒糖色甚至還沒有被髮明出來。這是後來大廚程汝名為某位大領導發明出來的。因為大領導不愛吃醬油,所以他就發明出了炒糖色,讓紅燒肉不用加醬油的情況下,顏色同樣很深。
見何雨柱竟然要白糖,眾人都很不解。
一旁的秦老大在見到這一幕的時候,不由得幸災樂禍。心想難怪何雨柱這個傢伙會被豐澤園開除,竟然連紅燒肉用什麼糖都不知道!
此時,秦老大更加的艱辛了何雨柱的廚藝是不怎麼樣的。
不僅僅是秦老大,在場的所有人當中,都不知道為什麼做紅燒肉要用白糖?
就算是一些廚師,這個時候也不知道白糖的作用!
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