第175章 勸婁曉娥入夥

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而且大陸的藝人要求低，薪水給的低，還不用分成，唱片公司可以拿更多收入。

所以說，如果在內地搞唱片公司，打造藝人產業的話，大有可為啊。”

一聽這話，婁曉娥皺了皺眉，然後笑著搖搖頭：“抱歉，我對這行不懂，所以還是算了吧。”

發現婁曉娥不感興趣，曹志強也不強求，因為他知道，此時再就這個問題多說，只會惹她煩。

畢竟交淺言深，曹志強畢竟不是傻柱，沒能力讓婁曉娥強行降智。

想到這裡，曹志強又豎起第二根手指：“那第二個專案，你一定感興趣。

我的第二個專案，是開廚師培訓學校！”

“廚師培訓學校？”婁曉娥愣了愣。

“沒錯。”曹志強點點頭，“其實我現在說開廚師培訓學校，那是給自己臉上貼金。

嚴格來說，我是想先開一個廚師培訓班，然後再慢慢擴張。

等規模大了，就申請成立一個民辦的技術培訓學校，主要就是培訓廚師跟服務員。

現在的國內，還沒有一個專門培訓廚師的學校，想學廚藝，都得跟老傳統一樣，去拜師學藝，而且師傅還不一定教真的。

加上那十年的關係，國內現在啊，那就是一個妥妥的飲食荒漠，別說不如香江，連十幾年前都不如。

不說別的，你就說咱這京城首都吧，按說是國家的中心，飲食方面應該很不錯吧？

然而，這裡的飯館您出去瞅瞅，除了極個別只給領導特供的高階地方，普通老百姓能吃到啥好東西？

不是沒有好廚師留下來，而是那些好廚子呢，比如何叔這樣的，如今要麼在國營飯店，要麼就是在各個工廠的食堂。

就算這樣，他們也是藏著掖著，從來不教真的，而他們的徒弟也是少之又少，基本都是家族傳承，還是傳男不傳女。

現在，真正做飯水平很高，真正肯教真本領，並且願意廣開門徒，有教無類的好廚師，根本就沒有。

換言之，現在京城的好廚子不是沒有，但數量太少，徒弟太少，形不成氣候。

然而時代變了，再這麼故步自封，敝帚自珍下去，遲早要被市場所淘汰。

您在香江混過，應該知道，在現代社會，關鍵是如何快速有效的把自己的才華變現，並且儘快正規化，體系化，這才能真正的做大做強，長長久久。

繼續守著自己那點配方跟手藝，還玩什麼傳男不傳女那套，早晚要被掃進歷史垃圾堆。

而且廚藝這東西，講究的也是一個創新，祖上傳下來的老東西，未必都是好的。

怎麼創新呢？比如有更多的廚師，多加交流，與時俱進才行。

所以我就想了個點子，那就是開一個廚藝培訓班，公開招募年輕人，來培訓他們當廚師。

培訓廚師的老師我都找到了，就是何叔！”

“傻柱？”婁曉娥忍不住開口，“這裡面還有他？”

“那當然。”曹志強點點頭，“是這樣，這個所謂的廚師培訓學校，不，姑且說是廚藝培訓班吧。

因為政策因素，這個廚藝培訓班，暫時來講，表面上還是一家飯店，只是這個飯店有些特殊，不是單獨一個，而是一個鐵索連舟。

就是說，我跟何叔合夥，一起開一家飯館，表面看是正常做餐館生意。

但實際呢，這家飯館的後廚遠比一般的飯館大，起碼大個四五倍。

另外，我這個餐館的廚師也比一般餐館多，起碼多個四五倍。

確切的說，這個飯館，其實是一個廚師培訓中心，或者叫廚藝孵化中心！

到時候，何叔在後廚當廚師，一邊做菜，一邊教徒弟。

徒弟來學