第四十六章 擺攤第四天
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缽缽雞受歡迎的程度也是出乎了姜黎的意料。
其實大部分新來的顧客,看著姜黎那麼年輕的樣子,都會覺得她攤子前面是不是她請的託。
因為她看起來很像是找不到工作的年輕人,來擺攤估計也就是一時興起。
雖然鍋裡的東西看起來還不錯的樣子,聞起來也很香,但可能並不會有想象中的那麼好吃。
想是這麼想的,但是腳是一步都沒有從攤前面移開的。
最終內心的食慾還是戰勝了理智,他們就嚐嚐,就當支援年輕人了,給她打打氣。
當然姜黎也不會讓他們失望,每一個來吃過缽缽雞的人,都會被它所征服。
擺攤第四天的前一天晚上,節目組突然發通知,因為參賽人員的削減,節目組臨時調整了剩餘人員的擺攤位置。
這次不僅規定了擺攤的地點,還安排了擺攤的時間。
這一次姜黎被分到了市醫院的門口,時間是早上8:00-下午2:00。
既然位置改變了,那賣的東西肯定也要做出改變。
所以在第二天的時候姜黎起了個大早,自己用麵粉和的餛飩皮。
餡用的是在系統商城裡兌換的蝦仁和豬肉,姜黎把蝦仁去掉蝦線,然後用適量的胡椒粉醃製一下。
姜和蔥切成末,與豬肉餡、蝦粒一起放入盆中。
加入調料以後,姜黎戴上一次性手套順著一個方向攪拌,直到肉餡變得有黏性。
最後姜黎取一張餛飩皮,將適量的肉餡放在中間。
包成一個個小元寶的樣子,看起來十分可愛,圓滾滾的。
這準備工作完成了,姜黎騎著節目組提供的車一路趕到了市醫院的門口。
趕到的時候,正好八點出頭,這邊已經擺了不少的路邊攤。
什麼賣冷盤的、盒飯的、拌麵拌飯的等等各種小吃。
姜黎已經有了經驗,小繞了一圈找到了屬於自己的位置。
把車停好以後,姜黎就開始做營業之前的準備。
煮餛飩的鍋和爐具,還有行動式的煤氣灶,以及用於打包餛飩的包裝盒和袋子。
因為是在醫院門口,大部分的顧客都會選擇帶回去吃,很少選擇待在攤子上吃。
所以姜黎壓根沒有準備桌子椅子,就外帶就可以。
旁邊是個賣涼麵的大姐,也是有些自來熟的。
“小姑娘面生的很啊,今天是第一次在這擺攤?”
姜黎微笑著點點頭,“是啊。”
“等大姐這收攤,沒賣完的話,送你一碗涼麵吃,可好吃了。”
就這樣,姜黎再一次收到了來自陌生人的善意。
大姐衝姜黎笑了笑,還要說什麼,沒成想突然就來了客人來買涼麵。
現在大姐也就顧不上跟姜黎說話,有條不紊的做著涼麵。
這個大姐人不錯,生意看起來也很好的樣子。
姜黎也不著急,坐在凳子上看著醫院來來往往的人們,生意要來的時候自然會來。
就在這時候,每天早上都要在這附近買早餐的方重陽恰好路過。
他是市醫院腸胃科的醫生,本來他是想去買一份涼麵。
剛走到涼麵攤子旁邊,就看見之前賣燒餅的地方換了一個新的攤位,現在賣的是餛飩。
方重陽往那邊走了兩步,就看到了裡面整整齊齊的擺著的餛飩。
一個個胖乎乎的,那個頭起碼比他在其他地方吃過的餛飩大上一圈。
表面還均勻的撒上了一層細細的麵粉,薄薄的餛飩皮隱隱約約透出裡面的餡料。
說是皮薄餡大,真是一點都不為過,實至名歸。
不知道
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