第147節

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那差別實在太過明顯，竟是每一罈都有，多的時候同一罈子酒不過七天功夫，就高了兩寸，這個釀酒速度，怕是觀世音菩薩的羊脂玉淨瓶都很難做到，至於色味俱變，濃淡不同的，更是數不勝數，幾乎沒有一罈倖免於難的。

劉管事背後的汗水溼得衣服都被貼的死緊，此時卻咬著牙陪笑道：“裴官人有所不知，釀酒不同其他事情，用同一批糧米，同樣配料與量的酒糟，釀造同樣的時間，出來的酒水濃淡、味道也都是不同的……”

他舉了好幾個例子來證明，最後又發重誓道：“下官一向兢兢業業，因為知道最近乃是查核的時候，甚至晚上都住在釀酒坊裡頭，實在沒有聽說誰人偷偷進來做倒賣酒水之事……”

第272章 上門

裴繼安也不逼他，只順著他的話問道：“既然你日夜都在此處守著，所以這釀酒坊中發生一應事情，應當都看在眼裡的罷？”

劉看庫方才話一出口，就已經有點後悔，此時被裴繼安這般問，卻只好硬著頭皮應了一聲，道：“按理多是知道的……”

只是口氣已經有些軟了下來。

裴繼安就問道：“那我且問你，七日前我查檢酒窖時，在酒罈封口處預留的標記怎麼不見了？”

劉看庫心中暗罵那徐管事手下做事太不謹慎，居然封口處留有標記都能瞎得看不到，卻只好強辯道：“不知官人留的是什麼？酒水本來就容易散氣，又兼這一向酒窖裡比往日要熱，酒氣也足，被燻開了或是不小心被人碰到了也是有的。”

裴繼安微微一笑，叫人搬了一罈酒過來，指著封口處道：“我著人重糊了一層紙進去，今日開啟之時，紙頁俱已破損，被人用外力從中破開，原還以為這是特例，又著人啟封了數壇驗看，都是如此，再驗其中酒水重量、濃淡、得數，全同從前相差甚多，若是酒水釀造時或多或少，另有緣故，不關外力事，敢問這是紙頁又是個什麼緣故？”

他此處說著，搬運那一罈酒水過來的雜役連忙站了出來，將已經開啟過的酒罈泥封小心放在地上。

泥封外表看起來還是完好的，可一旦一點點撬開，便看到糊在當中的紙條已經被暴力撕開，那紙條正卡在泥封的封口處，被黃泥又壓了一層，如果不提前知道，十有八九是看不出來的。

劉看庫捏著那一塊泥封，欲要辯解，卻是實在不知還能尋些什麼理由，懵著站了好一會。

裴繼安也沒有為難他，由他去想，又將方才的書冊取了過來，翻開其中一頁，道：“因怕先前乃是查驗人手腳粗糙才把泥封弄壞了，我便著人留了兩個酒窖，待你自去驗查。”

劉看庫如何敢去查驗，然則證據確鑿，無法自辯，半晌也只好道：“小的……小的也不曉得是個什麼緣故，想來下頭雜役、酒工或有暗地裡進得酒窖，下官監管不嚴，還請公事責罰……”

他心知此時再做辯解也是無用，而徐管事又是自家上峰，後頭還站著人，壓根不能得罪，索性咬牙把事情認下了，左右裴繼安初來乍到，就是要新官上任三把火，按著司酒監的規矩，最多也就是將自己撤職而已。

自家不過是個吏員，並無官在身，撤職也好，調職也罷，俱是不甚在意，反正好處已經到手了，而司酒監中派來搭理釀酒坊的官員最多一兩月就是一換，說不得自己手頭事項還沒交接完，這一個裴官人早不知被髮貶到哪裡去了！

誰笑到最後，還不一定呢！

只要徐管事尚在，又肯幫扶，他自然是要幫忙瞞著的。

對方這副死豬不怕開水燙的樣子，裴繼安又哪裡看不出來，卻也不點破，冷不丁忽然問道：“我之前恍然聽聞，看庫乃是由學士院調來釀酒坊，原本是管宗卷庫的，不知是真是假？”

劉看庫應道：“官人果然體貼