第639章 麵包就是生命

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的，或者說傳統的中古歐洲麵包就是這樣的烘焙風格。它的個頭非常巨大，烤製成這樣也是故意為之！以留裡克看來，它近乎有半米長，將至抱起來，份量也很驚人呢。

昏暗光線下亞絲拉琪笑嘻嘻地看著留裡克生龍活虎擺弄麵包的模樣，她知道自己的任務已經圓滿完成，奪取羅斯公爵肯定以圖美好未來的計劃成功了一大半。

“大人，你覺得滿意嗎？”

留裡克依舊不直接回答，又問：“告訴我，你烤制面包的用料，如何烤制和烤制時常，把你這段時間所做的工作全部告訴我！可惡，這些麵包氣息真是讓人舒坦，就是硬得像是石頭。”

公爵在問，亞絲拉琪這番就娓娓道來。

原來，石碾子、磨坊建築、粘土大烤爐和倉庫長屋是同時建造的。她就拿著阿里克拿出的鉅款，輕易招募了一批羅斯堡內的相對閒散之民眾為之幹活兒。

很多羅斯本地的女人，僅僅是照顧家裡新增的孩子都要把人逼瘋，可家裡孩子多，勢必要想辦法搞錢買糧買肉維持生計。現實原因迫使她們不能去很遠的地方勞作，不過就算待在家裡去做裁縫的夥計，這方面的工作已經飽和。聞聽阿里克的小老婆得了公爵的命令建立磨坊，她給的報酬也不錯，姐妹們自然紛至沓來。

男男女女為亞絲拉琪製造了這一切，羅斯女人的奮鬥凸顯起重大價值。

指望女人們做繁重體力活不現實，她們被安排先以傳統石磨棒碾壓面子做麵粉，再將混合自小麥和燕麥的麵粉，加入少許水奮力揉成大面團，最後由天平稱量為五磅一個麵糰，等候集體烘焙，其實這番工作也絲毫不輕鬆，那也被伐木運木料舒服太多。

安置在木棚裡的兩個粘土大烤爐順利落成，爐子內部構成了一個低溫悶烤的環境，每一個爐子可以同時烘烤二十個麵糰，自爐子建成起，烘烤工作就開始了。期初，因為傳統石磨棒加工的麵粉數量太少，爐子一次性烘焙麵包也不多。隨著三座石碾落成，麵粉產量暴增，近段時間以來烤爐不得不全天候投入運營。

它們就像是烤饢的粘土爐，大面包的個頭自然比燒餅大，還因為需要進行一段時間的發酵處理再行烘烤，把麵包烤熟需要一些時間，不過只要爐子一直運作，烘烤的效率依舊非常驚人。

粗製麵粉基本是剛剛碾壓了一批，就送到另一邊揉成麵糰再稱重，安置在木盆裡等自然發酵後送入火爐。

此一條龍服務有僕人和傭工近五十人伺候著，亞絲拉琪可以驕傲地說自己現在的任務就是監視所有人做工。

兩個爐子一次即可出爐總量近二百磅的麵包，理論上全天候烘烤，一天內可出二十五爐。

亞絲拉琪的磨坊、烘焙爐子還在全力工作，而這個倉庫的庫存，亞絲拉琪說得明明白白——接近三萬磅麵包。

三萬羅馬磅，豈不是相當於一噸出頭？聽起來這是一個巨大的數字，不過平攤到一千名戰士頭上，每人分得也不過是一公斤麵包而已。

這算什麼？千年後的蘇軍、德軍紙面上的戰時口糧，每天就得吃掉近一公斤麵包餅乾等穀物製品，也唯有如此，才能應付一個戰士每天四千大卡的熱量消耗。

那都是最殘酷的戰爭狀況，且紙面的配給糧食能否落實也是大大未知。

而今不過是九世紀，留裡克不覺得自己的戰士真有一天消耗四千大卡的機會，且真正的戰爭也因為本時空戰爭特殊性的因素，會由一兩場大戰幾天之內定勝負。

即便如此麵包的儲備還是太少了，再想想，這僅僅是開張剛滿一個月的亞絲拉琪磨坊的成果，不過是兩個烤爐三個石碾，倘若假以時日她能做得更好。

相比於細面面包，全麥麵包的一大毛病就是太容易變得乾燥，導致它硬得像木頭。或者說這反而是一個大好