第29章 做臘肉臘腸
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水還要涼一些,一下子舒服多了。
虎木也說“陸佳,你現在感覺好一些了沒?這會兒河裡的水會比較涼,我去給你重新弄一桶回來,涼一點會好的快一點。”說完虎木就跑出大門了,我都沒來得及叫住他。
熊立現在旁邊也是一臉擔心的看著我“陸佳,這個真的很疼的,當時我都疼成那樣了,你看見了啊,你怎麼也敢嘗試的啊?你也太不愛護自己了。”
熊立這看似埋怨實則關心的話也讓我心裡暖暖的。
這時虎木回來了,他拿出來一個大桶,裡面是他剛打的水。“陸佳,這個水是我剛打回來的,我直接打的水底下的,我摸了一下,比你的那盆水要冰一些,你來試試。”
虎木直接把桶放在我面前,順手又給我拿了一個小板凳,讓我坐下。我把手放進桶裡以後,感覺這個水確實冰了不少。也舒服多了,沒剛才那麼疼了,就讓他們繼續去把肉都剁完。
蛇七過去沒幾下就把案板上的肉剁好,又把盆裡還沒剁的肉放進虎木和熊立的盆裡。
來到我旁邊,這裡還有剛才我醃肉時的東西。
“謝謝怎麼弄。你告訴我,我來弄。”
“這個很簡單,把那個鹽直接抹在肉上,肉的每一個地方都要摸到鹽,然後把抹好鹽的肉放桶裡,明早放小山洞裡晾乾就好了。”
聽我說這麼簡單,蛇七也覺得是真的。還是沒話找話和我聊天,轉移我的注意力。
“這個就是你之前做的那個臘肉嗎?”
“是啊,把肉醃入味以後放在通風,沒有陽光直射的地方,晾乾以後就可以儲存很久了。等到了寒季時,吃的時候蒸一下,炒一下,做成臘肉蒸飯等等,都是很好吃的呢。你們之前不也說臘肉蒸飯好吃嘛!”
聽見我們的聊天,虎木也說“我們之前做的臘肉你有沒有放在儲藏室裡?如果做的多了,我們還是得放進儲藏室儲藏的。”
我回答虎木的話“我放了一塊在儲藏室裡的,就害怕不放在空間裡放不久。我都是有放在外面觀察的。”
虎木說“那你看沒看我們第一次做的肉乾有沒有壞?”
“沒壞。看來我們當時把肉乾做的幹一點是對的,看起來能放很久呢!”
熊立說“陸佳,你剛才說放空間裡肉不會壞嗎?”
熊立對吃的永遠是那麼的敏感啊,每次說到這個事,他好像都特別積極。
“是啊,我把肉放空間裡就沒那麼容易壞啊。難道你的不是嗎?”
熊立說“當然不是啊,我剛來這裡那一年寒季,我怕食物被竹鼠偷吃,所以我就把所有的食物都放進空間裡,然後沒過多久肉類都臭了。從那以後,我放空間裡的食物都是很快就拿出來的,就害怕又放壞掉。”
“啊?是這樣嗎?虎木你不是說空間裡和外面是一樣的嗎?”我問。
“是一樣的啊?我一直把獵物放空間裡,回到部落以後再拿出來就和揹著獵物回來的獵物是一樣的狀態啊!”虎木說。
“那虎木你有沒有把肉長時間放空間裡呢?”我說。
“這個沒有啊!沒有多餘的食物讓我放進空間裡,那時候每天的食物剛夠吃,不吃就沒有力氣啊!”虎木說。
“我的空間裡放獵物的話是可以放不短的時間的。差不多可以放一個大風季那麼久,不會壞。”蛇七說。
“啊?每一個人的空間都不太一樣的嗎?”我說?
“我想這個是根據獸形來決定的。我是蛇獸人,屬於冷血獸人,所以我的體溫低,我的空間也是溫度低的。而虎木和熊立體溫高,空間裡的溫度應該也是溫度高的。而佳佳你是什麼情況?”蛇七說。
“是這樣嗎?我也不知道我是什麼情況啊,我對於我自己的空間不太瞭解
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