第50章 你看怎麼樣

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他對金錢並沒有太大的追求，只希望家人衣食無憂，太奢華的生活對他來說太累人，他更想享受生活。

自己這邊的研究差不多了，應該和南易一起探討，於是他安排好工作後，徑直前往二食堂。

“南易...” 何雨柱喊了一聲南易的名字。

南易匆匆從座位上站起來，詢問道：“柱子，找我有什麼事嗎？”

“我這邊的研究基本完成了，你看我們什麼時候一起研究，首道菜你想做什麼？” 何雨柱問道。

南易立刻回答：“那真是太棒了，我覺得我們的第一道菜就研究九轉大腸吧。

何雨柱點頭贊同：“這個主意不錯，豬大腸價格適中，主要需要的調料我都備齊了，我們就從這個開始吧。

“你的做法和菜譜上的相同嗎？”

“完全一樣！” 南易肯定地點了點頭。

“那明天下班後你跟我去我岳父家，我準備了一些豬大腸，咱們現場操作一次看看。

“ 何雨柱想了想，決定立即行動，因為他已經有了食材和調料，可以直接開始製作。

南易有些為難地說：“明天下班我得先幫梁拉娣送孩子，許大茂去鄉下了，她一個人帶不了兩個孩子。

“沒問題，你送完孩子再來就行。

“ 何雨柱並不介意，“我會先做其他的菜，你來了再處理大腸，怎麼樣？”

“好的，那就麻煩你了，你能告訴我地址嗎？” 南易露出了笑容。

何雨柱留下地址後，就離開了工作崗位，現在他開始專心研究宮廷菜的菜譜，麵點部分可以略過，專注於其他菜餚的學習。

宮廷菜講究極多，食材來源廣泛，對產地、品質有著嚴格要求，就連採摘時間和成熟度都有詳細規定。

何雨柱覺得，僅憑理論看看就好，想要真正做出宮廷菜，即使現在有了系統也不行，因為各種食材的種類和要求千差萬別。

系統提供的食材無疑是頂級的，但頂級並不一定適合所有情況。

宮廷菜是無數廚師心血的結晶，不是一個人輕易能掌握的。

何雨柱決定慢慢研究菜譜，至於能否實際操作，他已經不那麼關心了。

他期待從中獲得許多啟示。

……

晚上，何雨柱提前回家，開始準備晚餐。

他帶回了一掛豬大腸，這是給南易準備的，南易來了之後會負責清洗和處理，然後一起做一道九轉大腸。

文麗開了門，看到何雨柱提著東西，問道：“這是什麼？”

“豬大腸，等南易來了，讓他做一道九轉大腸，我們打算研究一下魯菜。

“ 何雨柱解釋道，“他會來處理，你先拿個盆來泡上，等他到了再做。

“好的！” 文麗趕緊去取盆並打來水。

南易在二十分鐘後匆匆趕到，進門後羨慕地讚歎道：“你岳父家的小院子真不錯啊！”

“確實不錯，清靜極了！”對於何雨柱來說，這是最直觀的感受。

儘管面積不大，但文家世代書香，文父解放前就是一名師範學校的教師，一輩子教書育人，擁有這樣一個小院是理所當然的。

在那個時代，教育工作者的收入通常相當可觀，像大學教授，他們的月薪就能達到上百大洋。

大洋的購買力是非常堅挺的。

南易開始動手操作，同時問道：“你說的大腸要處理到什麼程度？”

“把裡面的東西都清理乾淨，只保留腸衣。

“何雨柱作為現代人，對裡面的脂肪並不太感冒。

“會不會影響口感？”南易詢問。

“你先按這個方法處理，我們先試做一次，