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關鍵在於,即使沒有肉,何雨柱也能讓工人們吃得心滿意足,這讓工廠領導稍微放下心來。

接下來,他們要檢驗這大骨湯是否真的有營養,儘管看上去油脂並不多。

在烹飪過程中,何雨柱並未忽視使用豬油,畢竟如今豬油是非常稀缺的資源。

於是,食堂開始實行輪班制,何雨柱則需要從深夜工作到第二天中午。

雖然他的工作比其他人辛苦,但贏得了工人們的廣泛讚譽。

美味的食物自然引來大家的好奇,也成為閒聊中的熱點話題,畢竟在這個年代,娛樂活動並不豐富,聊天是最經濟實惠的消遣方式。

何雨柱的名聲因此廣為流傳!

週日清晨,何雨柱帶著家人回到大院,三爺爺閻埠貴依然在前院。

“柱子,回來啦?”

“三爺爺早!”何雨柱回應道。

“柱子,你們廠那個大骨湯真的有那麼好喝嗎?”閻埠貴果然有話要說,看來訊息已經傳開。

“的確很好喝!”何雨柱點頭確認,“不過大骨湯耗料多,柴火也費,您想自己做嗎?”

“我可以幫你調味,但配方就免了!”

“我怎麼會要你的配方呢!”閻埠貴搖頭,“我只是覺得豬大骨便宜,又不用肉票,但現在看來,沒肉也沒多少油水,光是好吃不划算啊!”

閻埠貴顯然算得精明。

何雨柱笑了笑,不愧是閻埠貴,連這也要考慮清楚。

“好吧,既然你不做,那我回家了,還要打掃房子呢!”何雨柱推著腳踏車走向中院,文麗已經先進去了,在門口抱著兒子等待他。

何雨柱連忙開門,接著點燃煤爐,開始打水整理房間,文麗在外面抱著孩子看著丈夫忙碌。

不久,何雨水也回來了。

“嫂子!”

“哎呀,文軒這小傢伙真可愛!”何雨水停好腳踏車,過來逗弄何文軒。

何雨柱整理完房子走出來。

“雨水,快去整理你的房間,我去買菜。

“文麗,你抱孩子進屋吧!”

“好的!”文麗抱著兒子進屋,屋裡已整潔,溫度適宜。

何雨柱洗了手,準備出門買菜,這是基本程式,畢竟做飯不買菜實在不合常理。

然而,當他推車出門時,秦淮茹挺著大肚子擋住了去路。

“柱子,我找你有事!”

“嫂子找我什麼事?”何雨柱直接稱呼,表明了秦淮茹的身份。

秦淮茹毫不介意,笑道:“你看食堂最近總熬大骨湯,但打飯時不見大骨頭,你能帶些回來給我們嗎?”

何雨柱搖頭道:“嫂子,你可能不清楚,那些大骨頭都熬化了,只剩下骨頭渣,每天都得過濾,剩下的渣滓根本不能吃!”

秦淮茹愣住,她確實不知道這細節,畢竟她從未見過如此熬製法。

如今,人們都不願買大骨頭回家,因為上面幾乎無肉可取。

用珍貴的肉票買大骨頭,簡直是浪費!

這些天,何雨柱負責指導熬製大骨湯,他的譚家菜技藝飛速提升,尤其是他指導的是八個食堂,每個食堂十個爐灶同時熬煮。

譚家菜的口碑日益增長,可惜骨頭供應有限,下週只能再做三天,之後便恢復正常。

要再做就得等到下個月了。

然而,最近工人們的精神狀態有所改善,說明菜餚確實有益健康,這讓秦淮茹起了心思,她每天會帶一盒飯菜回家,但大部分都被賈張氏吃了,於是她打算弄些骨頭回來。

秦淮茹心中不滿,何雨柱卻不以為然:“好了,我要去買菜去了!”說著,他推著腳踏車離開,留下秦淮茹臉色不

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