第四百零八章

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因為是京裡獨一份的生意，林氏炸雞店的生意很是紅火。

即便恢復原價以後，一二十八文一隻的炸雞還是供不應求，每日準備的二百隻炸雞，天氣好的時候基本午時過後就關門了，天氣不好的話半下午也都關門了。

其實這生意林依婉倒不想玩兒什麼限量，主要是三個月的嫩雞難買。

如果現在放開了量去賣，最多再過一個月，她這生意就做不下去了。

但就她這個賣法兒，能不能堅持到自家莊子上新養的雞出欄還真不好說。

一天二百隻，一個月就是六千隻嫩雞。

若不是她請來的管事在京裡有些門路，能夠跟其他大戶人家的管事搭上關係，她一個月還真不一定能收到這麼多隻雞。

就在林依婉為雞的來源發愁時，這生意也開始出現了競爭對手。

不過半個月功夫，路邊開始冒出其他炸雞店。

採用跟林氏炸雞一樣的免費試味和打折的方法，定價還比林氏炸雞便宜。

於是肉眼可見的，鋪子裡的生意有些冷清下來。

林依婉倒不擔心有人搶生意。

畢竟她手裡攥著十三香和辣椒這兩門獨家調料，別人就算知道她家做炸雞的全部流程，卻沒辦法復刻這個味道。

能吃得起一百文二十八文一隻的炸雞，大機率不會因為一二十文而在味道上做妥協。

所以要不了幾天，流失的客人肯定會回來一部分。

現在她真正擔心的是，有一些做炸雞的人發現了她家選用的是三個月的嫩雞，於是都開始收三個月左右的嫩雞。

本來她就擔心市面上的雞不夠她嚯嚯，現在又多出其他人來，這下估計更不夠了。

事情接下來的發展果然如林依婉所預料的那般，炸雞生意雖有放緩，但每天二百隻雞都能賣完，只是開店的時間延長了一些。

但在外面收雞的管事卻說，現在已經有人在京郊的農家收嫩雞，並且人數越來越多，他擔心之後收雞會越來越難。

林依婉想了想，很快做下決定：“從莊子裡多找些人手，盡力去各處收，沒有三個月的嫩雞，兩個月也成，實在不行一個月的也買下來，咱們放在莊子裡養著就成。

橫豎冬日裡莊僕無事可做，將這些雞養好也是個收入。”

管事立刻答應下來。

就在林依婉捉摸著要給店裡增加幾個新品來增加競爭力時，謝青楓來了。

謝青楓入京之後便直奔四皇子府，不想卻撲了個空。

竇大夫師徒入宮去了，林家的大人們做生意去了，男孩子們都上學去了，只剩下依錦依悅兩個小姑娘在跟著嬤嬤學畫畫。

在兩個小姑娘的指引下，謝青楓找到了林氏炸雞店。

十月的京城已經很是寒冷，但炸雞店的門口仍然有幾個人頂著寒風在排隊。篳趣閣

謝青楓心說，果然沒人能拒絕炸雞的快樂，大冬天的還有人願意在這兒排隊。

結果掀開門簾，溫暖的空氣和鼎沸的人聲便撲面而來。

仔細一瞧，裡面十多張桌子都坐滿了人。

這生意，比他以為的要火爆很多啊。

小二見他進來立刻熱情的招呼：“客官，小店現在已經客滿，您如果需要堂食的話，可能還得再等兩刻鐘左右。”

“我來找你們掌櫃的，我與他相熟。”

小二還沒來得及接話，在櫃檯收銀的於氏便看到了門口的人。

“青楓？青楓你咋來啦，啥時候到的啊？老頭子，青楓來啦！”

“奶奶，我剛到，去了家裡發現您們都不在，依悅說你們都在這兒，我便找了過來。”

在後院盤點炸雞的林興糧聞聲也走了