第四百零七章 開個炸雞店
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“天下美食,人間美味,現榨現賣,外酥裡嫩,林氏炸雞,當屬一絕。
林氏炸雞今日開業,免費試味,不好吃不要錢吶!”
半晌午時,內城門外突然傳來一陣叫賣聲,瞬間把大夥兒的視線都吸引了過來。
小二喊::“今日一百個試味名額,先到先得,免費吃雞,要吃的到這裡來排隊啦。”
京里人多,因而從不缺湊熱鬧的人,隨著小二這一聲喊,炸雞店的面前瞬間擠來不少人。
小二繼續扯著嗓子喊:“排隊排隊,大夥兒排好隊啊,站成一列不要擁擠,我們一會兒得發號碼牌,大家擠成一團不好發牌子。
一會兒咱就憑牌子吃炸雞。”
這時店裡又出來兩個夥計組織著排隊。
前面的人排好隊伍後就開始問什麼時候開始給炸雞。
“馬上馬上啊,大夥兒稍等一會兒,我這邊立馬通知大師傅起油鍋,開始炸雞。”
小二見門口已經排了三四十人,立馬衝店內喊:“起鍋,炸雞!”
“好嘞!”
隨著這一聲應答,門口的師傅立馬就將炸雞放進油鍋,隨著刺拉拉的聲音傳出,香味也慢慢傳了出來。
站在前排的人只聞著味道便開始瘋狂分泌口水:“小哥,這雞得炸多久啊。”
“客官,我們這是整隻雞下鍋炸,大約需要一刻鐘的時間,您且等等……”
眼看著門口的人越來越多,但是沒一個人買,林興糧不免有些心痛。
“依婉吶,請一百個人試味是不是太多了些,隨便找個十來二十個人應該就差不多了吧。”
“爺爺,咱不急啊,多不多的,您看一會兒這些試味的人裡面有多少買單的就行了。
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外面鍋裡的雞已經炸了半盞茶的時間了,您讓內廚先炸四十隻雞準備著,估計外面馬上就要了。
免費試味的咱可以讓旁人等著,但如果正經買雞還得等上一刻鐘,人家估計就不願意了。”
門口只擺了兩隻油鍋,為的就是製造香味,如果要正經出餐,還是得靠後院搭的小廚房。
聽孫女說要炸四十隻,林興糧心裡直髮顫,但猶豫幾番,最終還是什麼也沒說,直接去後面吩咐人炸雞。
他現在就是個打工的,還是得聽東家的話……
說是一刻鐘,但一盞茶(十分鐘)之後,油鍋裡的五隻雞便出爐了。
小二拿著雞放在菜板上一頓切,一隻雞分成十塊,這裡便有了五十塊。
“來來來,大夥兒每人拿一塊試試味啊,新鮮出爐的炸雞,小心燙手。”
雞塊的分量完全超乎大家的想象,排隊的人都覺得賺了,美滋滋的拿著雞塊便開始啃起來。
熱乎乎的炸雞入口,那外酥裡嫩,滋滋冒油的口感簡直讓人無法拒絕,一口一口根本停不下來。
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看著挺大的雞塊,不過三五口就被吃完了。
這才剛嘗著味兒呢,怎麼就沒了?
有人便開始問了:“小二,你家這炸雞怎麼賣啊?”
問話的人心說,如果價格不貴,那倒是可以買上一隻吃個過癮。
“客官,咱家這炸雞一百二十八文一隻,開業三天特惠,只需九十九一隻。
不到一百文就可以吃上一整隻香酥嫩滑的炸雞,可是很划算吶。”
“行,給我來一隻。”
“給我也來一隻。”
聽到價格,有人說來一隻,也有人悄悄地走了。
“需要買雞的客人請先去櫃檯買單,然後拿
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