第九十二章 菜譜

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自孫家來了五福村後，孫氏便交給了林依婉一個新任務：開個小廚房，每天由她負責竇大夫一行六人的飯菜。

在孫氏看來，竇大夫與他們這等普通百姓是不一樣的，所以自然不能跟著一起吃大鍋飯。

本來家裡的伙食就差，再不用心些，孫氏都覺得對不起人竇大夫兩次的救命之恩。

林依婉自十歲便跟著孫氏做飯，如今勉強也算是出師了，於是欣然接過任務。

可她發現，自己埋頭吭哧吭哧的做了幾天飯，竇大夫卻比剛從藥房出來那幾天更瘦了。

這讓她苦惱不已，難不成是自己做的飯不合竇大夫的胃口。

於是她便去問竇大夫想吃什麼，讓人點菜她照著做。

可竇大夫卻是一個勁兒的說“都可以”“隨意”“你安排就好”。

這說了等於沒說。

她只得換了一個人問。

“衛大夫，我想跟您請教，竇大夫平日裡喜歡吃些什麼呀？

他這一日瘦過一日，實在是讓我這個做飯的人面上無光、心裡不安呀。”

衛大夫安慰她：“師父應是苦夏，他每年夏天都會瘦一些，加上今年格外熱，所以顯得嚴重一些，並不是因為你的原因。

如果說吃嘛，師父喜歡吃甜口菜，如果做些這樣的吃食，想必他多少應該會多吃一些。”

甜口菜？

林依婉這還是第一次聽說菜也有甜的，要讓她順著竇大夫的胃口做，這可真是……巧婦難為無米之炊啊。

林依婉無法，只得去跟她爺爺打聽。

林興糧年輕時在外面闖蕩過幾年，見識確實有一些，但說到菜譜，立馬啞火了。

他那時候活命都難，哪裡有機會記得這些東西。

不過，他倒是給林依婉指了一條明路。

“你可以去問問謝秀才，他考上秀才後不是出去遊學了一年多麼，看有沒有吃過或者聽說過吧。

而且他讀的書多，指不定哪本書裡就有這做甜菜的方法呢。”

林依婉心說：書裡不都講的是聖賢道理麼，哪裡還會有做菜的書？

不過想起之前青楓哥送來的各種雜書、還有那什麼石頭裡蹦出來的猴子，說不得他還真看過做菜的書呢。

本著死馬當活馬醫的心態，林依婉找上了謝青楓，但沒想到這下竟真的問對人了。

說起菜譜謝青楓立馬來勁了：“據我所知，京師便喜歡做甜口的菜。

譬如這紅燒肉，我們用醬油燒，但他們卻是用糖燒的。”

請原諒林依婉沒有見識，她實在無法想象，好好一道紅燒肉，用糖燒的話是個什麼樣。

見她嫌棄的皺眉，謝青楓笑道：“你也不要覺得奇怪，各地有各地不同的口味習慣。

便是那糖燒的紅燒肉，味道比起醬油燒的也不差呢。

除了紅燒肉，比如做餡餅，咱們這邊是用菜，他們也有用糖的，叫糖餅。

除了糖餅外，還有糖包子、糖粥、甜羹……”

林依婉聽完只覺得頭皮發麻，竇大夫的口味怎麼這般奇特？

不過她還是硬著頭皮道：“青楓哥，能不能麻煩你把剛剛說的那些甜食的做法寫出來，我回家去研究一下。

順便，如果你還知道有什麼適合夏天吃的開胃的菜，也麻煩一併幫我寫下吧。”

“沒問題，你給我半天時間，寫好後我便給你送去。”

林依婉說完便準備告辭，不過她想了想還是問道：“青楓哥，我看你最近瘦了不少，也是因為苦夏麼？”

謝青楓搖頭，恰好他也想找個人吐槽，便皺著眉頭跟林依婉說：“我不苦夏，苦我伯母嬸孃們做的菜。

一點也不