第六章 火柴稻穀與佐料

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趙樞帶過去的可以畝產接近兩千斤，翻了五六倍，相當於用這種水稻種植一年，抵得上古代水稻六年的產量。

農業以六倍基礎發展，一年下來國庫糧食就充盈了。

百姓有餘糧，生活肯定富裕。意義的確非凡啊。

在眾多網友反饋中，趙樞主要將衣食住行方面，都進行了一定的規劃。

食物方面就涉及到調料，古代調料不足。

趙樞大致問了一下。

一位網友提及：“古代沒有味精，大料，孜然，自麻將，還有肉桂這些都沒有。

將這些帶過去，僅僅是開酒樓，你家的飯菜味道比別人強，幾乎可以開到哪裡火到哪裡！”

“樓上說的對，最好將這些配料種子全帶過去，到時自己配。

不說開酒樓賺錢，你就算是賣配料到整個全國，你也賺瘋了啊！”

“弄點佐料，自己吃飯也能習慣不是？”

趙樞：“有道理，我也記下了，還有什麼好的大傢伙都提出來！”

趙樞在筆記本上將各種調料記下。

辣椒還沒傳來大宋，趙樞自己種植這個就比較簡單了。

對於古代人簡直是福利啊。

辣椒的發現，來源於航海家哥倫布，是他在周遊世界的旅程中，發現了辣椒這種神奇的作物，並傳播到世界各地。

大概是在我國曆史上的明末時期，辣椒才得以被國人食用，並且很快就紅遍了神州大地。

之前，北宋百姓也喜歡吃辣，雖然沒有辣椒，可以找代替的東西。

當時汴梁市場上，有出售辣腳子和辣菜的，這兩種食物都是用芥菜疙瘩製作。

醃製時間長就是辣腳子，醃製的時間短，在佐以醋和香油調製，就是辣菜。

只是這些代替的肯定沒有正宗的辣椒來的夠味。

辣椒絕對會引起古人追捧。

某乎網友繼續討論。

“除了辣椒外。精鹽也很重要，還有茶葉。

這些都是吃喝的東西，上到王公貴族，下到平民百姓都要用，市場大的驚人，尤其是茶葉和鹽。”

“古代的鹽肯定沒現在的質量，樓主去了北宋製作精鹽可以橫掃古代鹽市場！”

“噗！搞笑呢，北宋茶葉和鹽是官制官賣的，私自制作變賣是犯法的好吧？

還橫掃鹽市場？你敢賣，直接將你抓起來砍了。”