第30章 宋徽宗捧場自助酒樓！

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很多客人能進來就是抱著撿便宜的心思，或者是好奇心理。

誰也不知道自己能吃多少，碰到那種瞎點的剩下之後罰款，很多客人肯定不幹。

尤其是有些勢力的那種，人家不罰，你怎麼能辦？

容易扯皮。

不過，趙樞並不擔心這一點。

而在菜餚上，有趙樞專門讓人制作的小碟碗，一碟就是一碗，想吃多少儘管點。

“掌櫃的，你們這每個人三百文隨便吃是真的嗎？”

一客人問道。

小二：“這位客官，咱們掌櫃規定的自然不會有假，想吃多少都可以點，只需要三百文！”

“那好，這個，這個，還有這個……我都要！”

一名客人付錢之後，點了一大堆，他們有三個人。

小碟的這種，還真就不怕吃不完。

他們只擔心店家不夠菜，耍賴。

閔掌櫃和龔掌櫃抱著好奇的心理，也進來看看。

兩人二話不說，一人三百文。然後點了很多。

他們可以體驗這種模式，如果好，自己就模仿賺錢。

隨著客人絡繹不絕的上門。

一層一百二十桌很快就滿了。

每桌平均四個人，一千兩百文，有一百二十桌那就是144貫。

酒樓有三層，就是432貫。

好傢伙，一天432貫，一個月就是貫。

趙樞在樓上看到四周火爆的場景，算了筆賬也是有些驚訝。

感覺來錢很快。

要知道，這才一個酒樓。

算上另外一個，一個月流水就有貫。

算除廚師工錢和食材成本，以及小二的工資，客人吃的多要賠錢之外，保底兩家酒樓算低一點，一個月也有五千貫吧？

這只是趙樞算的一筆簡單的賬。

之後酒樓全天營業，早中晚銷售，實際只會高出。

當然，自助客人不少人都能吃回來。

即便如此，這點利潤還是有的，否則自助酒樓就沒意思了。

咱們就算開業火爆之後生意降低，哪怕平均只有三千貫利潤，趙樞月入總和也能達到月入貫。

這只是保底，即便如此，趙樞現在的進賬已經極為驚人，一年利潤是朝著十八萬貫來計算。

一年可以賺一座酒樓的錢。

“現在高階的香水還沒出來，玻璃，甚至鋼鐵茶具，餐具都沒上市就已經賺翻了！”

趙樞體驗到了賺錢的滋味。

如果生意一直很好，他可以選擇在開連鎖。

看著滿滿的人氣，熱鬧的聲音，趙樞知道生意是妥了。

至於扣除成本能賺多少，得看晚上賬出來。

“掌櫃的，這道菜三碟，這道五碟，還有這個給我來一道。”

“這一個，這個，這個，還有這個我都要了！”

有年輕書生帶著朋友也在櫃檯點。

所有菜都在一個大櫃子裡面，而且是玻璃櫃子。

透明的所有人都能看到。有的人對玻璃好奇，只是現在還未上市，趙樞不做多解釋。

這些客人進來會發一個盤子，他們點什麼，服務員將其放上，就可以吃了。

不少人覺得挺划算的，雖然對於普通人來說，這消費也不算低，但如果海吃，能賺回來他們也不虧。

王管事看到這麼好的生意，忙的不亦樂乎，忙前忙後。

隨著時間過去，這裡依然是滿座，很多人排隊都要嘗試一番。

錢不斷入賬。

而就在這時。

酒樓門外一前一後，走進兩個中年男子。

兩人