第288節

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為對美食很有研究的緣故，晏褚絲毫不介意地將他從廚神空間裡學來的烹飪技巧和方法清清楚楚地寫在了小說當中，或許正是這樣的代入感，讓讀者越發覺得這本美食文才是美食文真正該有的模樣。

江月察覺到小說當中對地三鮮的處理和她往日烹製這道菜時有些不同，她也不知道是作者獨有的技巧，還是他隨便編纂的，不過反正這些食材也不貴，做壞了，也不會太心疼。

被小說裡描述的美食饞壞了的江月乾脆就拿出了那些食材，照著書裡描寫的烹飪方式，做了那道地三鮮。

“今天這道地三鮮是怎麼做的？”江月的丈夫吃著嘴裡味道鮮濃的茄子，都不敢相信這是他妻子的手藝。

“媽媽好吃，寶寶還要。”

不僅江月的丈夫喜歡，就連家裡的大寶，也認準了這道菜，一點都看不出來在此之前他還是一個懼怕青椒的挑食的孩子。

“你們也覺得好吃是吧。”

江月看著丈夫孩子吃的高興，笑眯了眼睛，沒有什麼比被家人承認手藝更讓人開心的了。

說實話，這道地三鮮的味道，讓江月自己也嚇了一大跳，她甚至開始懷疑，小說裡其他美食的做法，是不是同樣如同這道地三鮮一樣，是貨真價實的。

難道，這本書的作者，實際上是一個退休在家的星級大廚？或者是隱居的御廚後人？

吃著美味的飯菜，江月忍不住腦洞大開，並且琢磨著要不要嘗試書中其他的菜譜。

而有這樣發現的，顯然也不止江月一人。

第293章 啃老族的逆襲之路5

仇鑊(惑)是一名大三的學生，同時還是京市赫赫有名的仇家菜第十九代傳人, 他祖上據傳從明朝初始就在宮裡頭當御廚, 後來滿軍進京, 因為一手好手藝, 依舊在這個位置上做的穩穩當當的, 後來改革開放了，仇家的老太爺又被應招去當了國宴的大廚, 直到仇鑊他爺爺那一代，才開始經營自己的飯點。

說起來, 仇家的菜系傳承有序，即便是在文革那幾年，也沒遭什麼災, 家傳的菜譜得到了最好的保留，很多外界已經失傳的菜餚，在仇家的菜譜上，卻還記載了一二。

對於華國的老饕來說, 沒吃過仇家菜, 那還真不能說自己吃到了最正宗的京菜。

仇家的巔峰是在他爺爺那輩, 等到了仇鑊他爹還有他幾個叔叔的時候, 手藝怎麼學, 都學不到仇家菜三分精髓，為此仇老爺子乾脆放棄, 將目光定在了幾個孫子上。

仇鑊他爸排第二, 但他卻是仇家的長孫, 也是仇老爺子最看重的一個。

在他之下，還有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(li)，這是一對雙胞胎。

從幾兄弟的名字看得出來，仇家人對做菜的熱忱。

鑊是古代煮牲肉的大型烹飪銅器，鼎是古代烹煮用的器物，甑是古代蒸飯的一種瓦器，鬲是古代用於燒煮或烹炒的鍋，用這些烹飪器物來給兒孫起名，同時也代表了仇老爺子對這幾個孫兒的期待。

今時不同往日，仇家菜因為傳承有序的宮廷御菜這個名字，規模是越做越大，尤其仇鑊的爸爸，他雖然在做菜上不精通，可是在經營菜館上，十個仇老爺子都比不上他一個，說起來，仇家菜也是在他爸的經營之下，才有了今天這樣的規模。

現在仇家菜這個招牌，市值已經將近十個億了，所有兒孫都盯著這塊金字招牌，想從老爺子手裡將它奪過來呢。

仇鑊對此倒沒有必爭之心，只可惜他那個大伯和三叔就盯著他們父子不放，總覺得他們父子會貪墨了他們的家產似得，這一點，就讓仇鑊很不爽了。

真要說起來，當初爺爺經營的仇家菜還只是弄堂裡的一