第288節

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家小飯館呢，真正幫著把仇家菜做大做強的，還不是他爸，倒是大伯和三叔，什麼都不用做，光等著拿屬於仇家子弟的分紅，滋滋潤潤地生活還對著他爸指手畫腳，這樣的做法，才該叫過分呢。

天底下御廚的後代多了去了，也不是沒有人家擁有他們這樣的傳承，可諾大的華國，真正將這塊牌子做起來的又有幾人，說來說去，仇鑊還是覺得他爸的付出功不可沒。

因此，原本對繼承仇家菜沒有執念的仇鑊在被幾次三番針對後，忽然就開始發憤圖強起來，發誓要打敗幾個堂弟，光明正大從爺爺手裡繼承仇家菜館。

只可惜，做菜這種事還是得靠天賦，即便已經用了九十九分的努力，就因為少了那一分天賦，仇鑊就始終被他三叔家的那個雙胞胎中的弟弟仇鬲壓著一頭。

不過今天就不一樣了，仇鑊得意洋洋地將自己做好的叫花雞端上了。

仇老爺子性子古板，仇家的子孫不論身在何處，每個月的月底總是要回仇家老宅吃頓團圓飯的，而團圓飯的菜餚，則由仇家的子孫親手烹製。

每人一道菜，當天評論出來最優秀的廚師，就能得到仇老爺子給的彩頭。

現在仇老爺子已經隱隱露出要退休的意思了，每個月他給出的彩頭貴不貴重不重要，重要的是在這個家宴上露臉，讓老爺子知道自己的本事，到時候，在選擇傳人的時候偏向誰，這一點一滴積累的好感，就很重要了。

仇鬲已經連續兩次獲得優勝了，剛剛他端出來的那份孔雀朝陽，收穫了全家人的好評，珠玉在前，仇鑊端上來的這份菜只要有一點沒做好，恐怕就會在這個堂弟的對比之下，黯然失色。

此時看他端出來一盆黃泥裹著的東西，大家就猜到他做的是什麼了，左右就是叫花雞富貴雞之類換湯不換藥的東西，沒什麼新意，恐怕不會讓仇老爺子的滿意。

仇三叔看著自家二哥笑的得意，他會經營飯店又怎麼樣，沒有生一個有本事的兒子，將來仇家菜這個招牌，還不是屬於他們三房的。

眾人的視線仇鑊並不在意，他拿出一個小木槌，將黃泥小心的敲開，在那瞬間，一股奇異的香味，隨著那團熱氣散發開來。

“這香味……”

仇老爺子精神一震，年紀大了，味覺退化的很快，可是聞著這股味道，他居然久違地感受到了津液分泌的急迫感。

仇鑊看著爺爺的反應，心裡定了大半，面上有條不紊地將包裹著叫花雞的荷葉解開，露出裡面刷過醬汁，泛著晶瑩光澤的雞肉。

安靜的屋子裡，出現了幾聲可疑的口水吞嚥聲，因為仇家子孫多，也不知道這個聲音到底是從誰身上穿來的。

作為一家之主，仇老爺子沒動筷子，誰也不敢動。

面對這個顯然與眾不同的叫花雞，仇老爺子鄭重地觀察了叫花子的色澤，聞著那誘人的香味，他將筷子伸到了雞胸的位置，挑開雞皮，伸向那個最不容易入味，又容易做柴的雞胸肉。

不知道到底是用什麼樣的法子，湯汁已經完全浸潤到了雞肉本身，即便是在最難入味的雞胸的位置，仇老爺子也能感受到筷子夾住雞肉的瑩潤飽滿。

他將微微冒著熱氣的肌肉放到嘴裡，然後耐心咀嚼。

“這——”

片刻後，仇老爺子睜開眼睛，不敢置信地看向了一旁的大孫子，這個味道細嫩，回味鹹鮮的叫花雞，真的是他這個在烹飪上並不算出眾的孫子做的？

他們仇家，可從來沒有做叫花雞的配方。

老爺子已經動過筷子了，看他的表情，這個叫花雞的味道，似乎十分不錯，圍觀的仇家人也忍不住了，紛紛朝那個叫花雞伸出了筷子。

因為人多幾乎一人一筷子，就將這隻本就不大的叫花雞夾成了雞骨架。