第277章 開業酬賓搶客源，傻柱飯館門可羅雀

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的菜？對普通消費者來說，我們的菜就已經算中檔，不便宜了，那家翻一倍，一般屬於我們飯館的顧客不會去那裡。何況他們只有少量的大眾菜，人家選擇餘地不大。”

“師傅，您聽我把話說完！”小田笑著回道。

“他們現在正在開業大酬賓，叫做“買二送一”。

送的菜品都標在酬賓活動中，給顧客的感覺，就是明碼標價，不欺詐顧客。

然後，酬賓活動中飯是不收錢的。

我在回來的路上算了一個賬，相當於點兩個菜，酒樓送一個菜，六個人都夠吃，而且不要飯錢。

這就和我們的價格差別不太大了，普通消費者也承受得起。”

這時，大家開始議論。

“飯不要錢，那些學生點兩個菜，八個人吃都有可能。”

“嗯，這樣一算，就和我們相差無幾了。”

“我怎麼聽著，好像是專門針對我們飯館推出的酬賓活動啊？”

“我也有同感！”

……

何雨柱還是不相信，同樣的價錢，肯定是自己飯館的菜份量更實惠，因為大家分析的那個是靠很多人吃很少的幾個菜來分攤的價錢。

他告訴大家：“如果今天中午客人還是比較少的話，我們留一半人在飯館，另一半人去學校門口看看，也可以進去在食堂附近轉一轉，看能不能碰到我們的熟客，打聽一下，就很清楚了。”

小田自告奮勇：“師傅，我去那家酒樓附近看看，若能碰到我們的熟客，就很能說明問題了。”

“好！就這麼定了。”

何雨柱很快就把人分成了兩撥，各自去忙碌。

趙夫人這些日子，很安靜，因為大家都對她很友好，看來冉秋葉說的方法還是有用處的。

聽說何雨柱派人去外面打探市場，她也鬧著要去，何雨柱可不敢讓她去，萬一人給弄丟了，他還要負責任！

便哄她說：“您是經理，必須留在飯館裡處理問題。”

聽了這個理由，她開心得笑了：“好，我留下。”

中午果然是客人很少，說好的那一部分人就被派出去了。何雨柱一面燒菜，一面在想，希望這些派出去的人能夠帶回有用的訊息。

因為他規定每個人儘量都去找到一位熟客打聽情況，所以大家都回來得很晚。

有些到學校去的員工說，碰到了熟客，他們說春天到了，發睏，想在學校吃飯，這樣可以睡午覺。

讓他們提提建議什麼的，人家都搖頭，沒有任何問題。

小田是最後一個回來的，何雨柱滿懷希望地問道：“你這邊打聽的情況如何？”

“我在酒樓門口守了兩個半小時，一共看到了我們這兒的熟客21人。

我仔細詢問了情況，他們的確是像我們預想的那樣，一大群人一起點菜。

大多點兩個菜，也有點四個菜的，然後加上酒樓的送菜。

吃著免費的飯，大家很開心。”

何雨柱問：“你就沒問一下，他們喜歡去的原因嗎？”

小田狡黠地笑笑：“當然問了，人家說這家酒樓的葷菜是靈泉水養殖出來的，吃起來有一股特別的香味。吃了一頓，就放不下了，加上現在有開業酬賓優惠，很划算。所以，就去那邊吃了。”

何雨柱一聽，靈泉水養殖出來的？

他腦袋瓜勐地靈光一閃，就想起了在軋鋼廠食堂吃到的李愛華幫忙買的特殊魚，特殊雞，還有雞蛋等，難道……？

如果是婁曉娥和李愛華的酒樓開到這條街上，用這樣的方法，那自己這家飯館就難了！

不過，他沒在員工面前表現出來。

只澹澹地說了一句：“好，我