第123節

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克里斯，“我也覺得是肉。”

老編劇點頭，“這確實是肉的味道。”

聞言，薩拉臉色有些難看，都說了她不吃肉啊！

就在這時，主持人忍不住插聲進來，糾正道，“是豆腐！”

另外四個都是一愣，克里斯道，“豆腐我吃過啊，軟軟嫩嫩的那種，不是這種口感啊！”

薩拉立即點頭贊同，“對啊，我經常吃豆腐，馬麻婆豆腐，還有日本味增湯，都不是這個味道。”

秦黎道，“你們吃的是鮮豆腐。”

薩拉不解，“難道還有老豆腐。”

秦黎點頭，“把豆腐放冷凍櫃裡凍起來，拿出來後化掉冰，再剁成碎末，擠出水。然後，它的形狀就和肉糜一樣了。”

薩拉，“真是開了眼界，沒想到豆腐還能這麼吃。”

秦黎對其餘四個還愣著的人，道，“好了，趕緊用餐，不然涼了，味道就要大打折扣了。”

一語驚醒夢中人，其他人立即將注意力轉回了自己的餐盤裡。順著肉皮上的紋路切開肉，一股濃郁的肉香立即鑽了出來，貝肯已經迫不及待地往嘴裡塞了一口。

肉吃在嘴裡，真是酥而不爛，肥而不膩，香糯多汁，皮q肉嫩，味道醇厚，隱隱間還帶著一股酒香。

對於喜歡吃肉的人來說，可謂是人間美味。

大家埋頭悶吃，一時間，餐桌上一句話也沒有，四周就聽見攝影機轉動的聲音。

秦黎打量著在座四個人，她對自己的廚藝還是有把握的，看見他們臉上享受的表情，就知道自己這頓飯沒有做失敗。

在德國呆了大半年，她漸漸也摸索出了一點德國人的口味規律，愛吃鹹，鹹中帶甜那就更好了。不愛吃內臟，帶骨頭的，硬骨頭還行，軟骨no way。要搞定他們的味蕾，最保守的就是肉，十個德國人有九個不會跟肉過不去，還有一個是素食主義者。

所以秦黎這一道東坡肉可以說是對症下藥的，唯一一點有挑戰性的，就是他們不愛吃肉皮。但東坡肉就是要肥肉精肉肉皮這三層，一起入口，這才能吃出層次感。

老編劇放下刀叉，優雅地用餐巾擦了擦嘴，然後緩緩地吐出三個字，“很好吃。”

克里斯，“和我們德國的豬排完全不能相提並論。”

秦黎，“……”

秦黎在心中吶喊，肯定不能比。你們德國那個炸豬排，連個鹽巴都抹不均勻，充其量也就是能填飽肚子的油炸食品，完全沒有技術含量。就連曲丹妮這樣廚房廢都會自己做，那味道不會失敗，但真心和美食搭不上邊。

貝肯哼了一聲，道，“和頂級的美食相比，還是差了一點。”

薩拉不由替秦黎打抱不平，道，“你也說是頂級美食了，他們用的是專業頂級廚師。而我們只是普通廚藝愛好者而已，你這麼比，沒什麼意義吧。”

克里斯也道，“就是。做人要公平。”

貝肯，“哪裡不公平了。”

克里斯，“就像讓我和你比網球，讓你和我比唱歌，你說公平嗎？”

“我只是說出自己的想法而已。”貝肯哼了聲，決定不和女人互懟。

秦黎沉默了一會兒，突然道，“那你告訴我哪裡不好，我可以改進。”

說這話，她倒是真心的，進步總在別人的挑刺中實現。

貝肯道，“肉太大，不方便切開。醬汁顏色這麼濃郁，切的時候，容易濺到身上。應該配有餐巾，而不是這種簡單的餐巾紙，畢竟這不是小吃攤。既然是完美晚餐，就該面面俱到。”

這話當中雖然有吹毛求疵的嫌疑，但說得也沒錯，秦黎點頭，“我下次會注意。”

這種上電視比賽的事，當然是沒下次了，不過秦