第五十六章 年夜飯

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許平安一直以來還真不知道劉欣蕾也喜歡小貓。

大過年的，明明是一家人團聚的日子，她卻偏要跑過來和小貓玩，看得出來是真心喜歡。

當然了，她爹媽估計壓力不小就是了。

許平安之所以不清楚這一點，主要吧，一方面是前世那隻小貓在爺爺家就養了兩三天，就被慧慧帶走了。其次他和劉欣蕾接觸的時間段主要在小學，上了初中就很少見面了，高中大學再往後基本上就再沒見過，對她的全部印象還停留在小學時期，不知道太多資訊也屬實正常。

有了倆小姑娘陪伴，許平安就不再關注小貓，而是開始翻看爺爺的藏書。

爺爺的藏書其實還蠻豐富的，除了大量和化學有關的工具書以外，還有一些哲學類的書籍，以及幾本古書。是不是真貨就不知道了，反正都是老爺子自己跟舊貨市場上淘來的，也沒花幾個錢，真真假假的無所謂，純粹就是個人愛好。

其實許平安之前也想過，是否可以透過收藏古玩來讓爺爺度過退休綜合症。

只是後來他放棄了。

老爺子並沒有這方面的專業知識，這玩意兒又賊費錢。

如今可不是八九十年代，當時據說市場上還有很多真東西，還有人把古董當垃圾賣，懂行的隨便就能收到各種好東西，很多人都因為撿漏而發了家。

現在都2001年了，基本上是個人就知道古董值錢，真正的老物件基本見不著，能見著的也都是傢伙。而且賣假貨的人還不直接騙你，說的都是些模稜兩可的話，你要是自己不小心上了當，那也只能怪你自己眼拙，活該被坑。

就算真正懂行的人，都不敢說自己完全不會走眼，爺爺要是投入進去……許平安想想都後怕。

他可不想爺爺老了老了，再受一肚子窩囊氣，索性就沒提這茬，爺爺自己偶爾出去買幾本所謂古書也就算了，不真金白銀花大錢去受騙上當就行。

三個人在書房裡窩了一下午，中間許平安去取了點水果，這年月西雲市冬天的水果市場還比較凋敝，沒有後世那麼多水果種類，最常見的就是蘋果和橘子，西瓜倒是也有，但奇貴無比，爺爺沒讓買。不過無所謂，許平安最愛吃的水果就是橘子，只要有橘子他就很滿足。

劉欣蕾一直待到下午五點半，就這還不想走呢，最後是被他爸媽強行給拽走的。

那兩口子一走，麻將攤和撲克攤就同時散攤子了。

一家人開始做年夜飯。

首先先把餃子給包好，三種餡料，分別是豬肉韭菜、豬肉大蔥、韭菜雞蛋，一家人齊動手，就連許曉慧都加入了進去，人多力量大，只用十來分鐘就搞定。數量也不多，也就一百來個。

包完了餃子，老爸和二叔去點火鍋，女人們開始炒菜，許平安帶著許曉慧也跟著幫忙打下手。

許家的年夜飯非常豐盛。

首先火鍋是肯定要有的。

西雲市這邊普遍習慣吃什錦銅火鍋，中間是燒紅的木炭，鍋里加燒肉丸子，加牛肉雞肉，加豆角幹葫蘆條，加木耳豆腐白菜蘑菇等等，最後高湯一澆，美滋滋。

燒肉和丸子專門弄了一道菜，燒肉裝碗上籠蒸，蒸軟了之後扣在盤子裡，呈現出一個大鼓包狀態，丸子在周圍擺一圈，上面是汆好的油菜，燒汁勾芡，最後澆在肉上。

鯉魚紅燒了一條，寓意年年有餘。

做了個油燜大蝦，是老媽專門跟徐向前學的家常版做法。

牛肉土豆照舊，把中午的熱一下就行。

羊肉和胡蘿蔔燉了一鍋，許平安感覺這倆是絕配。雞肉和豬五花燉了一鍋，這叫豬肉轉雞，味道也非常的好。除此之外還炒了個木須肉，炒了個過油肉，炒肉菜就這倆。再來個全家福，就是魷魚海參鵪鶉蛋一