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送走了顧客後,大家開始打掃衛生。
“要不明天再加點量?”
張雪梅邊掃地邊說。
“還是先看看再說。”
許建軍在旁邊收拾桌椅板凳,聞言搖搖頭,“這兩天生意確實是好,但是誰也不知道過兩天會咋樣,咱們先觀察一段時間,如果買賣一直都這麼好,再加量也不遲。”
“也行。”
張雪梅想了想,點頭認可。
中午飯是買來的,馬路對面就是個小菜館,不提供堂食,只提供外帶。
以前張雪梅如果哪天懶得做飯了,就會去對面買倆菜,價錢比較合適,因此生意那是相當的好。
這兩天大家都挺累的,所以午飯叫了幾個硬菜。
比如說燒肉丸子,就是西雲市一般席面上必有的一道菜。所謂燒肉,其實和扣肉差不太多,做法是大同小異,調料會有一些差別,肉片也比扣肉要厚一些。五花肉切片先煮後炸,然後放起來,吃的時候和丸子一起上籠屜蒸一下,把多餘的水倒掉,在盤子裡擺好,最後勾個汁兒往上一澆。
肥肉入口即化,瘦肉越嚼越香,再加上肉丸子,拌上米飯一起吃那叫一個爽。
除此之外外,還有一條紅燒鯉魚,一盤土豆牛肉和一碗黃燜雞。
素材是一份土豆豆角燴茄子,一份炒土豆絲,一份涼拌黃瓜,一份白糖西紅柿,一份油炸花生米,一份香菇油菜。
主食是米飯和花捲,大家吃的很開心。
本來許建軍還準備喝點酒的,畢竟今天是國慶節,理應是大家小團聚的日子。這兩天麵館生意不錯,也應該稍微慶祝一下。而且今天姨夫也加入了進來,等於說姥爺這邊三個兒女,聯合起來一起做生意,也是一件值得慶祝的事情。
但考慮到舅舅張東民那奇差無比的酒品,老媽以一己之力強行反駁了這個提議,這讓準備熱鬧的以下的老爸明顯露出了遺憾的表情。
“沒事兒,不喝酒咱們就吃菜。”
舅舅樂呵呵的說道,完全沒因為喝不到酒而感到不滿。
還是那句話,不喝酒的時候,他可是個人呢,一喝點酒,那就跟人不沾邊了。
“張東民喝上點馬尿,就跟牲口一樣野”,這可是姥爺親口所說,許平安第一次聽到的時候還很是被震驚了一番,好傢伙,哪有說自己兒子是牲口的?
吃了飯,稍微休息一會,大家又忙活了起來,為明天做準備。
許平安插不上手,乾脆回家寫作業去了。因為要幫家裡忙,所以只能把寫作業的時間挪到晚上。週末休三天,作業可是不少。
昨天晚上寫了一個多小時,已經完成了一小半,今天一下午應該能全部搞定。
時間一分一秒,聽著鐘錶的嘀嗒聲,許平安很認真的低頭書寫。
不知不覺間,已經到了下午四點,客廳傳來鑰匙開門的聲音,許平安正好把最後一個字寫完,他大大的伸了個懶腰,起身來到客廳。
“舅舅和姨夫呢?”
許平安發現只鼬自己的老爸老媽,疑惑的問道。
“走了,忙完就走了,你收拾一下,咱們也準備出發。”
老媽揉了揉脖子,去衛生間洗手,老爸則是進主臥去換衣服,他今天出了一身汗,衣服早就黏在身上了。
“哦。”
許平安點點頭。
今天他們要去爺爺家吃飯,畢竟是國慶這樣的大節,一家人肯定要聚一下的。
這也算是爺爺家的傳統,逢年過節就要小聚一餐,具體來說,每一年從頭到尾,固定聚餐的日子分別是大年三十、初一初二初四到初六、元宵節、端午節、中秋節、國慶節、一年兩次上墳的日子,還有爺爺奶奶的生日。然後從下一
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