第134章 薪資改變，牛師傅加入

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一週以後，許平安一家人在振華店見到了這位牛師傅。

振華店就是老店，因為這條街叫振華街，所以就一次來命名，和康源店一樣。

牛師傅本命牛成豪，今年四十二歲，祖籍就在本地，父母也都健在，他之所以選擇回西雲市發展，很大一部分理由就是因為父母已經年邁，需要人在身邊照顧。

他個子不高，身材敦實，稍微有些謝頂，笑起來非常的陽光燦爛。

張口一說話就是半嘴的西雲話，為什麼說是半嘴呢？因為另外一半是四川那邊的口音。

當然不同城市的口音都不太一樣，許平安他們也分不清，一概就當做是四川口音就好。

這位牛師傅原本是前天就回來的，當時許建軍還準備開車去火車站接一下，卻被楊友雲給攔住了。

“你是老闆，他是員工，這個身份不能搞錯的，還是我去吧，你們等他上門拜訪就行。”

這話在理，許平安一家人都表示愛聽。

楊友雲的那位師兄目前並不在西雲市，只能由他來招待牛師傅。

兩人簡單吃了一頓飯，聊了聊天，然後牛師傅回家見了父母，昨天休息了一整天時間，今天才來到了許平安他們這邊。

雙方就在店裡見的面，麵館這會兒還在營業，還有客人在吃飯，見到許平安一家人帶著人進來，有人好奇的打招呼。

說笑著對付過去後，他們一行人挑了比較偏僻的一桌坐了下來。

因為有楊友雲這個中間人在，所以雙方交流起來並不尷尬，比較尷尬的問題都是由楊友雲去說的。

比如說牛師傅的工作定位問題。

許建軍和張雪梅事先已經跟楊友雲再次透過氣，所以楊友雲直接說出了對牛師傅的安排。

現階段，他還是得先去康源店待一段時間，一來呢，是帶帶他的那個學生，也就是許平安的姨夫。而來呢，也是讓牛師傅重新找一找西雲人的口味習慣。畢竟他這一走就是十多年，期間也很少回來，四川人的口味和西雲人肯定不一樣，同樣是川菜，來到這邊必須要進行一定的改良，決不能生搬硬套。

當然對於大廚師來說這不算什麼難事，適應一段時間就好。

適應期結束後，他會被安排去新店和楊友雲搭班，兩人共同支撐一家中小規模的比較高階的飯店。

這一點牛師傅表示完全沒有問題，可以服從安排。

然後就是楊友雲替牛師傅詢問薪資的問題。

關於牛師傅的薪資，許平安他們一家也是商量過的。

這個問題比較重要，而且不僅僅是牛師傅，楊友雲的薪資也得做出改變。

之前他們在這方面沒什麼經驗，人家說什麼是什麼，當然楊友雲對得起那份收入，倒也沒有坑他們就是了。

但沒坑歸沒坑，以後還是要按正常情況來處理的。

兩人的底薪相同，都是3500塊。

是的，漲了五百。

這也沒辦法，進入零一年之後，西雲市的物價和工資就雙雙開始抬頭，就連服裝店的售貨員平均底薪都九百塊了，算上提成啥的，部分人能賺一千五。

楊友雲他們這個級別的大廚，不長個五百塊錢實在說不過去。

除了底工資外，還新增了全勤獎。

這個很好理解，只要你一個月出勤滿多少天，這個全勤獎就能拿到，初步定在了五百塊錢。

全部到手的話，就是四千的工資。

然後是非常重要的分紅，分紅肯定是要分紅的，這種大廚你讓他掙死工資那必然不可能。

但是怎麼分是個問題。

之前他們和楊友雲的約定，是直接把康源店的5%分了出去，簡單粗暴，但是不