第118章 大宴親朋

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近店裡新增了幾種新的食物。

比如說烤魚丸蝦丸、魚豆腐和火腿腸，這些都是烤串店的經典菜品。

另外還有各種烤海鮮和炒海鮮，當然這種東西的價格比較高，一般食客不太捨得多點，最多偶爾嚐嚐鮮。但今天許建軍請客，可不能小家子氣，什麼炒蟶子炒花蛤烤生蠔靠扇貝的，流水般的往上端。

許平安的主要目標，除了牛羊肉就是海鮮了。

海鮮可是高蛋白低熱量食物，同樣是老年人不敢吃太多的東西，可不就再次便宜他了？

這些炒海鮮是姨夫炒的，為了能炒好，在串店裝修的日子他還跑回到康源店再次請教楊友雲。然而有意思的事情發生了，楊友雲對炒海鮮不是說不會，但他更擅長是席面上的海鮮菜品，對於這種街頭炒海鮮的路數，會，卻不精通。反而李師傅是這方面的高手，他喜歡吃更喜歡自己復刻，據他說前年去過一次省會，在街邊吃過一次炒海鮮，回來就嘗試復刻來著。

李師傅主教，楊友雲在旁邊加以提點，短時間就把姨夫給培養了出來，李師傅都說姨夫在這方面非常有靈性。

這年頭西雲市海鮮燒烤還很少，大多數也就烤個生蠔扇貝啥的，有炒海鮮的串店少之又少。

所以這也是自家串店未來一段時間的主打品，是和其他串店進一步拉開差距的殺手鐧。

當然炒海鮮會比較辣，不辣不好吃，所以真正能享受的就只有男人桌和大點的孩子，小孩女人和老人就算了。

海鮮過後，就是湯麵了，西雲這邊串店點單率最高的是疙瘩湯，就是麵粉加水攪拌成絮狀，然後下滾水鍋煮熟，撒西紅柿末香菜末蔥花末，鹹鹽味精香油醬油醋調味，湯是粘稠的，麵糰是酥軟的，非常好吃。當然泡麵排名第二，比疙瘩湯也不差，但今天肯定不能上泡麵，太不正式了。

疙瘩湯得到了老人們一致的好評，這裡面也有特色調料加入，量不多，但調味效果很明顯，而且同樣有一些小技巧在，也是跟著楊友雲學到的，能讓麵糰越發酥軟，還不會粘牙。

這頓飯一直吃到了下午三點，親戚們對於許建軍各種誇獎。

爺爺奶奶樂得合不攏嘴，姥爺姥姥也很高興。

完事後，張雪梅給虎子叔他們打了個電話，自家的十輛計程車依次前來，將老人們分別帶走。

然後重新打車，把女人孩子送上車。

男人們大多數沒走，大家浩浩蕩蕩過馬路，直奔許平安他家。

好不容易聚到一起了，這不得打一波撲克好好放鬆放鬆。

就連許建軍和姨夫都脫掉圍裙，洗了洗手就跟著大部隊離開，打牌去了。店裡只剩下最親近的一些親戚，幫著收拾收拾，然後坐下來好好聊會天。