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中，鮮味不絕。
下一道是芙蓉口水雞，這菜好霸道的味道，卻讓人食指大動。
然後是……
這時，羅老闆在吃那道宋嫂魚羹。
宋嫂魚羹，傳聞是前朝一位宋氏婦人所做，她丈夫在家中排行第五，所以大家都叫她宋五嫂。她做的魚羹，味似蟹肉，味道極其鮮美，連高宗皇帝都讚賞不已，於是揚名天下。
只是後來前朝覆滅，宋五嫂不知所蹤，這宋嫂魚羹便也沒了出處。
後來很多人仿製這魚羹，卻終不如宋五嫂做的。
羅老闆對這宋嫂魚羹最為好奇，魚羹一端上來，他就先打量這道菜。
湯汁清潤，香味撲鼻，色跟香這兩關，這道菜應該合格了，就是不知道這味……
他拿起勺子，舀了一勺魚羹。
只覺魚羹爽滑，竟有些舀不住之感。
放到嘴裡，鮮，真的好鮮，魚肉之美，被體現的淋漓盡致。
又因太鮮，太滑了，果然跟蟹肉相仿。
不對，這羹裡肯定還放了其它東西，才使得這羹如此鮮美，只是放了什麼呢？羅老闆一勺又一勺，不一時已經把整道魚羹吃了個乾淨，卻還是沒嚐出，這魚羹裡究竟放了什麼，才讓它如此美味。
他抓耳撓腮，恨不能立刻去後廚問問。
只是剛要起身，他卻一拍腦門。他去問，人家也不會告訴他的。
宋嫂魚羹，至今沒人能做出原味，恐怕這就是關竅！
他看著那魚羹，目光灼灼，他懷疑，這道，就是正宗的宋嫂魚羹。
到底是何人，能將這道菜重做出來？
他忽然拿起筷子，開始吃其他菜。
等他吃的實在吃不下了，他坐在椅子上，看著那些空了的菜盤，心中念頭滾動。他肯定，做這些菜的絕對是個名廚，且水平遠高於白家名廚。
京城，何時來了這樣一位名廚？
他能不能……
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