第74章 太守宴客3

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此，多出的兩位廚娘最是忙碌。

太守府四位的四位廚娘倒是每人一個灶臺，可是沒有幫手的她們，忙得幾乎連擦汗的時間都沒有。

現在聽到吳詠要教她們做新的吃食，既興奮又茫然，不知一會該選哪些菜式才好。

吳詠見人都到齊了，笑著開口道：“諸位嬸嬸剛才進步都非常大，基本上都掌握了製作豆食的方法。接下來，我教大家做豬宴，想必這也是諸位的主家今日讓你們到這裡的目的。”

經過半天的接觸，廚娘們也知道吳詠很好說話，有人就疑惑問道：“豬宴是什麼？主家只是讓我們來學做吃食，具體要學哪些，主家沒說，我們也不是很清楚。”

吳詠不禁有些無語，心下暗道：你們什麼都不知道，竟然就跑過來學吃食。都說同行相輕，你們自己也是廚娘，這是有多看不起自己的廚藝水平！

當然這是他心裡所想，沒必要說出來，就開口解釋道：“豬宴就是用豬肉做出來吃食……”

“啊！”眾人驚撥出聲，“這豬肉不是隻有窮苦百姓才吃的嗎？”

這話吳詠就不願意聽了，你們這是看不起窮苦百姓呢，還是看不起豬肉？

“你們想學就學，不想學就離開。”

當下也不願跟她們多費口舌，面無表情地撂下一句話，就開始準備做豬宴。

廚娘們面面相覷，不知怎麼得罪了這位小廚師，在她們認知中，豬肉就是賤食，只有那些實在沒有油水可吃的百姓才去吃。

甚至百姓們寧願沒有油水，也不去吃豬肉，因為這豬肉不僅吃起來油膩，還有一股騷臭味，狗肉都比豬肉好吃。

不過她們只是稍微楞了一下，想到面前這個小廚師可是神遊過太虛幻境的人物，來之前，主家就反覆交代，儘量不要惹到小廚師，多學做太虛吃食，可不是她們這些廚娘能得罪起的，於是一起走到吳詠面前道歉。

“對不住啊，小廚師，我們為剛才的話跟你道歉，你就教我們做豬宴吧。”

見她們認錯，吳詠也不願得勢不饒人，於是嘆道：“你們以為我為什麼生氣？你們身為廚娘，就不應該否定任何你們還不清楚怎麼處理的食材，或許你們跟世俗之人一樣，覺得豬肉不好，但你們就從來沒想到可以將豬肉做好嗎？

畢竟豬在世俗之中太常見了，只是因為豬肉有些騷臭，就白白浪費掉，豈不可惜？

你們身為廚娘，掌控著廚房，就不應該眼睜睜看著百姓這樣浪費下去，你們應該想辦法將豬肉做的好吃，人人都喜歡吃，這才是你們身為廚娘的責任，而不是單純只是為了填飽肚子而做吃食。”

廚娘們都懵了，她們還是第一次聽到有人跟她們說做吃食不是為了填飽肚子。做的吃食不是為了吃，難道是為了看嗎？

當然她們也只是在心裡想想，不敢說出來反駁面前的小廚師。

吳詠見她們還是一臉茫然，吳詠搖搖頭，嘆氣說：“算了，我先教你們做豬宴吧，讓你們先拋棄對豬肉的死板看法，等有時間我再教你們做真正的菜，讓你們見識一下，什麼才是吃的藝術。”

說著吳詠將盆中煮好的大白肉拿出來，點了一個廚娘過來，將白肉全部切成寸寬的肉方塊，再抹上蜂蜜，備用。

又點了一個廚娘過來，將切好的肉條，打入幾個雞蛋，加入荸薺粉，用手抓拌均勻，留著備用。

接著又點了一個廚娘過來，將剁好的排骨，加入荸薺澱粉和雞蛋清，攪拌均勻，留著備用。

最後點了兩名廚娘過來，一名廚娘將半盆豬肉餡中，打了數十個雞蛋，加入麵粉，攪拌均勻，另一名廚娘則是要將半盆蔥姜蘿蔔剁碎。

安排好這幾位廚娘，吳詠便開始煉豬油，一邊熬，一邊解釋。

“今日之後