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中秋節的一場雨,讓氣溫降了下來。雖說還是有些悶,卻絕對是不熱的了!

“吉事果等過幾天其實就不用賣了!”杜明賢冷不丁地來了這麼句。

“哦?要炒我魷魚嗎,小老闆?”威廉雖然到現在都不明白“炒魷魚”為什麼代表開除,當個成語用就是了——不過不能讓杜明賢知道自己第一次聽到的時候,還在想炒魷魚配青椒好還是洋蔥好。

“不是!我是在想等天涼了以後,這加了冰淇淋的吉事果就賣不動了了!雖然也可以不加冰淇淋,但本來就容易上火的炸油條再澆上什麼煉乳、巧克力醬、乳酪…聽著就覺得燥!”

“那你準備賣什麼?”

“沒想好。事實上,就連早上我也想賣點新東西了!這次最好是能偷個懶的…”每天早上賣春餅,都要準備各種配料,說實話勞動量也蠻大的!

“那就再開次營業會議吧?集思廣益!我雖然不懂做生意,但還是有幾個點子的!”

“好!那等你收攤就開始吧!”

“現在已經沒有顧客了——營業額已經下來的事情就算小老闆你不說,我本來也想提的!”

杜明賢看了看已經沒有顧客的櫃檯,嘆息一聲:“唉…剛開始的新鮮勁終於過去了啊!雖然降價優惠的話還能撐一陣,但這樣只是苟延殘喘罷了…好,進屋!咱們開會!!”

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廚神齋的會一般都不是幹開,必須是一人在說、另一人在吃,然後再換過來。只有這樣才會有進展。

“喂,就吃這個?誰家拿月餅下酒啊!?”威廉的啤酒都開好了,才發現杜明賢擺了一桌月餅!

“今年做的就剩這麼一點了,吃完得了!”杜明賢挺滿意這次的月餅銷售,收入不錯,而且沒有造成浪費!

“你中秋節之後剩下的月餅都怎麼處理的?那東西保質期可不長!”

“先是給你往你們學校的老師和學生們帶了一些、然後附近關係比較好的街坊送了一些、打7折賣了一些、最後就是咱們吃了!”

“是這樣啊…”

“今年算好啦,基本沒有浪費!以前在家裡我老媽的月餅要是實在賣不出去也送不出去,最後都做成豬飼料了!雖然比扔掉要好些,但還是覺得怪怪的!”

“行吧,雖然不是特別好甜口的,但這個蓮蓉蛋黃的清甜鹹香還是不錯的!”

“不跟你搶,都是你的!不過你也正經想想,咱們早上和下午賣什麼?現在營業額已經比最高的時候下降了將近30%,再不變選單就只有‘等死’了!!”

“唉…現在的生活水平好了,吃的東西多了,人們口味也就挑剔了!要擱我小時候那段吃不上飯的日子,能吃這麼個月餅就能笑一週!”威廉感慨道。

“可不是嘛!我小時候就盼著過年老媽做各種好吃的,可現在想想其實也就是些炙豬肉啊、糖炒板栗啊、一品燒餅之類的,現在想吃倒是可以隨時吃了!”

“在僱傭軍那會兒,伙食也是好一陣歹一陣的;所以大家都期盼著感恩節和聖誕節,有火雞、燻肉、燒鵝、餡餅之類的!不過現在飲食習慣調整了,反而喜歡些清淡的、健康的——要說飲食品種和花樣的多樣性,還是中國菜。”

“是嗎…啊!跑題了!”杜明賢這才發現兩個人變成閒聊了:“這樣好了,我說一下大框架,你來想具體內容——早上就做些附近居民,尤其是上班族和上學族愛吃的,方便快捷且有特色的早餐;下午則不拘中餐西

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