餘人涼想提示您:看後求收藏(第775章 參觀飛機餐製作·2,都市傳說:廚神之路,餘人涼想,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
雖然之前也吃過飛機餐,但參觀製作水果以及點心的車間時還是讓杜明賢有些頗感意外——拿水果舉例:西瓜是由人工切成大小均勻的小塊,在每份飛機餐裡都新增不多不少正好5塊,再放入同樣是人工揀選好的三顆葡萄還有一片芒果,把每份都做的不僅數量就連分量也幾乎一致的行為看起來無比療愈!
“飛機餐不管好不好吃,最不希望看見的果然還是隔壁的那份比自己的要多吧?”李主任擠擠眼睛,帶著杜明賢繼續一邊參觀一邊介紹道:“以前儲存條件不好時,像這種炎熱的天氣是不敢做些容易變味變質的水果以及冰淇淋和鮮奶油蛋糕之類的;不過現在可以把在這些水果和點心製作分配完後就立刻放入冷凍櫃中,在10度以下的低溫中儲存,明天送上飛機時就還能保持新鮮可口!”
“是這樣啊!對了,機組人員也吃這些飛機餐嗎?”
“一般而言機組人員有專門的飛行餐,另外正機長、副機長以及機組乘務員吃的也都是不一樣的東西。如果正機長和副機長要吃一樣的飛機餐則必須間隔至少一個小時,這是法律規定!”
“我明白了,是擔心一個人如果食物中毒的話起碼還有另一個人來操控飛機,對吧?”
“沒錯!”
杜明賢親眼看著有菜有肉、有水果有點心的精美餐點被製作完成後,忍不住問出了最想問的問題:“這是給公務艙或者頭等艙的餐點吧?我至今坐的都是經濟艙,印象中可沒有這麼好的食物,甚至有次是一個麵包和幾塊餅乾就打發了!”
“食物的質量和旅途的長短是有關係的,這就是經濟艙的食物,不過是國內飛往國外的航班,整個旅途要15個小時以上!”
“15個小時!?天哪!那我估計得被抬下去!”杜明賢本來從小到大就只坐過五次飛機,更沒出過國,每次的行程都在4小時內卻還是每次都天旋地轉、頭昏眼花的!
“是,就算是不暈機,長時間在狹小封閉的空間內也會讓乘客覺得不適,所以提升餐品質量可以提升乘客的滿意度。”
“事實上應該是因為旅程長了機票價格也會更高,也更容易產生溢價吧?畢竟飛機執行是固定成本遠大於浮動成本的,要是本來機票就沒啥油水可賺,你們哪兒還會這麼好心請乘客吃大餐?”
“哈哈哈!”李主任大笑,“別說的這麼冰冷,我們可是以人為本的服務業!”
“這個就請尚總來告訴你吧!我的任務到此就完成了,還得回去工作就不多招呼了!”
“啊,嗯,謝謝您,這一趟我受益匪淺!”
和李主任道過謝並道別後,滿心好奇的杜明賢被一位空姐帶到了一架飛機上。
“誒?等等!這架飛機要飛去哪兒?我沒有想去的地方啊!”
“這是休整中的飛機,尚總在VIp艙等您。”
空姐說著,將杜明賢帶到一個由電子拉門隔離出的包間內,躬身離開了。
“哇!”杜明賢忍不住出聲感嘆,是因為自己乘坐的從來都是連手腳都伸不開、躺也只能彎腰半躺著的擁擠座位;而這裡竟然有可以完全舒展身軀的真皮沙發椅,以及超大的電視,甚至還有能夠淋浴獨立的衛生間!
“尚伯伯,您這是要…”
“我請你在這裡吃頓飯。”尚奕泓說罷拍了拍手,很快就有空姐過來把寬大的摺疊餐桌伸展開來,鋪上徑直的桌布,並端上一盤盤美食——
“剛剛烤制的芝麻燒餅配魚子醬,濃郁醬香的板栗五花肉,應季的蓮藕丁紅燒雞肉,經典菜式清湯獅子頭與上湯娃娃菜,當然還有清熱解暑的綠豆湯,如何?”
“好豐盛啊!但為什麼非要把這麼好的食物端到飛機上來吃?”
“不是端到飛機上吃,這就是VIp艙的食物
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。