餘人涼想提示您:看後求收藏(第740章 賣剩下的蛋糕要扔掉,都市傳說:廚神之路,餘人涼想,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“沒問題!”
於是剩下的時間裡,雖然蘇甜兒幾度表示自己來就可以,但杜明賢還是執意幫著她把五顏六色的蛋糕裝在更加花哨的包裝中放在冰箱裡等著明天一起售賣;另外還磨碎了餅乾鋪在盤子底,放上一塊草莓奶油蛋糕,搭配香草冰淇淋、巧克力醬、果仁碎、和一片薄荷就是一道精巧典致的點心,成本價不到10元賣個40元都是可以的!
“哇,點心的溢價真厲害啊,搞得我都想轉行了呢!”
“杜老師,什麼叫‘溢價’啊?”蘇甜兒虛心求教。
“原意是指政權市場上支付的實際金額超過證券或股票的名目價值或面值,不過現在也可以用來指代給產品附加額外的價值。比如你這些東西如果分開賣就賣不了太多,合在一起再稍加裝飾就能賣更高的價格,是在不影響客戶數量的前提下能有效增加收益的方式!”
“那還有什麼辦法能增加‘溢價’呢?”
“啊,一般沒有‘增加溢價’的說法,溢價是一種現象,可以用增加產品附加值或者提升溢價率來表示…咳、咳!抱歉,賣弄了,但其實溢價現象有時候也不一定是好事,比如之前提到過的麵包店之所以能有恃無恐地將50%以上的麵包報廢,就是因為麵包溢價現在太嚴重!長期以往雖然能滿足商家的短期利益,但會造成麵包的價格直線上漲,普通老百姓更吃不起了,會有更多的食物浪費!”
“是這樣啊…唉,真難啊!我還以為做生意只要是東西好吃以及定價合理就一定能賺錢呢,沒想到其中還有這麼多學問!我能不能行啊?”蘇甜兒為難地低下了頭。
“沒問題的!”
“對,杜老師會教我嘛!”
“我是想說:你自己也能摸索出來的。我雖然學了許多理論知識,但廚神齋的運營也是在摸爬滾打中才漸漸穩定下來的,我相信你也可以!”
“是嗎?如果可以的話,我還是希望不要這麼複雜啊!”
“人們痛恨資本,卻又離不開資本;看不見市場,卻又處處都是市場。或許人從出生的那一刻起就被賦予了既定的價值,而一生所做的就是不斷增值的過程吧?只不過到死的時候都要連本帶利地還回去就是了。”
“聽起來有些悲涼呢…”
“是,就跟這些剩下的蛋糕和餅乾如果想不出辦法來就註定要被浪費掉一樣——沒有人希望,可每個人又不得不遵守這樣的規則。”
喜歡都市傳說:廚神之路請大家收藏:(www.630zww.com)都市傳說:廚神之路【630中文網】更新速度全網最快。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。