第136章 新的商機

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小艾堅信：一場好的直播，離不開互動。

“我身邊這位是做出了這碗美味的【炒泡麵】的師傅——大家看！這就是‘明明能靠顏值，卻偏偏要靠廚藝’的典範啊！！”

“啊！？我……”杜明賢沒想到自己會被突然點名，也沒想到小艾會給出這麼…奇怪的評價！

“哥哥，看見沒？直播間大夥都誇你帥呢！！”

“我…我就是一般人長相…哦，對了！說起帥，這裡有位會做點心的外國人帥大叔，他——人呢！？”

杜明賢本想把“火力”轉移到威廉身上，卻發現他不知什麼時候就已經不見了！而且好像還拿走了碗筷和盆裡三分之一的面！

“來，哥哥，回答一下直播間的問題吧：你喜歡吃泡麵嗎？”

“嗯…說實話：不喜歡。人都說吃泡麵，四點原因就是：方便、便宜、易儲藏、和美味。我家就是開飯店的，從來都不怕做飯麻煩，也能用最簡單的食材做出各種美食；更別提我媽還特別擅長做燻肉、醃菜、鹹醬等；而至於美味…除了面還不錯外，調料包調出的味道其實並沒覺得有多好——所以泡麵在我這裡是沒有競爭力的！”

“是啊，不僅是哥哥，就在我們大多數人之間，泡麵也早已成了‘昨日黃花’！雖然價格確實還是很便宜，但眾所周知泡麵也確實沒什麼營養；而至於方便，外賣究竟有多方便相信也不用我過多贅述；相較之言，外賣雖然不能算是最佳的飯食，卻還是比泡麵較為單一的口感出色的——除非大家都能像哥哥一樣，把泡麵做出花樣和特色來！”

杜明賢被戴了頂“高帽子”，但心思卻在想別的：“泡麵市場如果想要從日薄西山的環境中自救，或許可以嘗試走‘高階化、個性化’的路數？或者與外賣行業‘化干戈為玉帛’，共同合作？”

“可是泡麵本來的定位就是廉價啊，這點已經深入人心了！其實哥哥可能有所不知，現在大部分泡麵品牌的自救方法正是走‘高階化’路線——比如40元一包的‘川香嫩牛泡麵’，就有真材實料的大牛肉片在裡面！不過，事實上這種做法的市場認可度並不高，比如…你看這條彈幕：‘花40元我難道不能叫一份真正的牛肉手擀麵外賣嗎？’”

“假如我的廚神齋從明天開始販賣這道做起來方便快捷的【炒泡麵】，價格定在18元左右，你覺得會有人喜歡嗎？”杜明賢眼裡出現了新的商機，在評估了成本後，覺得18元是個能盈利的價格。

“我在直播間做個調查吧！不過我首先宣告：哥哥這道【炒泡麵】的口味是真的沒得挑！香滑軟彈的麵條比泡出來的要筋道不少，各式蔬菜不僅口感爽脆順滑、顏色豐富讓人食慾大開、而且大家最注重的營養也有了！再加上醬香和火候都適宜…不僅不輸任何手擀麵、刀削麵等，還別有一番時尚的風味！”

小艾一邊說著，直播間的結果一邊就出來了——多數人表示：如果能外賣送給學校或工作單位，大晚上辛苦學習或加班時，能來這麼一份肯定是能感到無比幸福的！

“外賣麼……”杜明賢若有所思。

目前廚神齋的主要收入是早餐和賣吉事果，但早餐的盈利上限畢竟不高，吉事果在天氣漸冷後估計銷量也會回落。想要增加市場競爭力，外賣是勢在必行的！只是，最關鍵的問題——人手不夠！不過這其實也不是大事，畢竟只要有錢，人可以隨時僱！

“如果哥哥有心，可以試著送幾天外賣？我在直播這邊粉絲還是不少的，讓附近的‘老鐵’們幫著宣傳一下？哥哥飯店的地址我已經發出去了，限定方圓5公里作為外送範圍，每單