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“好！”
“行，那現在就專心把節目錄完吧！不過其實不用上心，反正我們都是劉師傅的陪襯嘛！剛剛最後一題，那導演竟然還把我搶答器的電源給掐了……”
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劉師傅有泰國進口的上好香米，又挑了一些極為高檔的食材比如：蟹黃、花雕酒、金華火腿、天目筍乾等，看來是想要做一道大菜！
舒亦婕雖然嘴上說：“不上心”，但實際上還是在精心地挑選各種辣味食材：小米辣、花椒、大蒜、洋蔥…辣菜最能刺激味覺，若是做得香味撲鼻那肯定也能帶給食客絕佳享受！
在杜明賢挑選食材的時候，他看了看只剩下幾樣普通食材的臺子，心想：食材普通點兒倒無所謂，家常菜做出來的口味也不差！但問題就是——米。
杜明賢並不想貶低這透過雜交技術培育而出，養活了無數人的三季米，也就是“秈稻”；但論大眾口味喜愛度——秈稻的黏性差、脹性大、出米率低，有許多吃慣了一季米，也就是“粳稻”的人並不適應。
是啊，秈稻這種一年產三季的米，和顆粒圓潤、口感黏糯、一年只產一季的粳稻是有著本質上的區別。但如果能利用這種偏堅韌的口感的話……
杜明賢眼神一亮，心裡有了個“逆襲”的菜品！
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