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!”
“……”
“怎麼了?你看不起鄉下人?”杜明賢看威廉沒有反應,奇怪道。
“不是!我只是在想:小老闆你媽媽教育得你真的很好啊!”
“熱情好客就算教育得好了?你未免要求太低了吧?”
“不,我是說——那種‘見人說人話、見鬼說鬼話’的應變力…”
“你什麼意思?”
“呵,很成功啊…”威廉露出意義不明的笑,讓杜明賢罵了一句:“神經病!”
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就像杜明賢說的一樣:藕、豆腐、藕、菇,都是味道純粹乾淨的食材,和什麼樣的調料及其它食材搭配,就會變成什麼樣的味道。
這道【桂花糯米糖藕】,雖然做法工序複雜了些,但火候非常好!相信不管是誰,都會稱讚吧?只是,又有誰能知道其背後的苦心呢?誰又能保證它的味道以後不會變壞呢?
威廉有時候在想:自己喜歡美食是因為長年累月的風雨漂泊,看透了這世上除了吃下肚的東西外,一切都是虛的。而杜明賢這種從小因為耳濡目染而對美食感興趣,或許才是真正的發自本心?
威廉自己也還算擅長做飯,但之所以更願意吃杜明賢做的,可能是因為自己的食物與之相比,他做的少了一些風塵、多了些質樸與純粹——就如同蓮藕一般。
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