第38節

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熠的幕後大老闆, 如果要讓節目更有看點，應該邀請誰？

肯定是娛樂圈裡的明星，而且十有八九是弘熠旗下的藝人。

開昕在調查弘熠經紀公司時，對弘熠的藝人也做了相應調查。據說這些藝人都具有極高的自我管理能力, 定期面板護理、堅持健身、保持健康飲食, 甚至有一個女藝人能夠堅持好幾年只吃白水煮青菜和肉來維持自己的體重。

在這種長期清淡的飲食習慣下, 他們對食物的要求會和正常人不太一樣：不能接受太過油膩和重口味的食物，否則腸胃會難以負擔；同時要嚴格控制糖的攝入，避免造成反彈和面板衰老。

開昕的目光又在石天華、胡慧芳和sabina的身上掃過。

石天華喜歡品嚐食物的原味, 這一點倒是和健康飲食的理念不謀而合；至於胡慧芳和sabina的對於酥脆口感和甜品的要求……

開昕嘴角露出淡淡的笑。他已經想到要怎麼解決了。

四組選手分別換上了顏色各異的紅黃藍綠四色的廚師服, 一起進入了後廚開始進行錄製。

莫里斯山頂餐廳能夠同時容納800餘人用餐, 餐廳後廚設有兩個200平方米的廚房。為了便於節目組錄製節目，餐廳提前將兩個廚房的中間用隔板隔開，一共分出四個獨立的區域，便於四個小組獨立操作。

開昕和第四組其餘三名組員穿著綠色的廚師服, 帶著白色的廚師帽, 進入了四號廚房。

“大家好, 我叫開昕，是8號選手。”開昕率先介紹了自己。

古典美女賀嫣、熒光色大嬸張蘭和男模聞一飛也各自做了自我介紹。

四人頭頂的數字倒計時器上，鮮紅的數字跳動著，昭示著時間正在一分一秒地減少。他們挑選的食材被裝在一個超市裡常見的紅色手推車中，放在了料理臺的旁邊。

“咱們要怎麼做？兩個小時的時間要做六人份的午餐，時間太趕了！”張蘭一直盯著倒計時器，語氣頗有些焦急。

“別急，大家先說下自己的想法，咱們確認好選單再開始。”開昕注視著其餘三人，“張姐你先說吧。”

兩個扛著黑色攝像機的大哥一直跟在四個人的身邊，此時一個人將攝像頭對準了張蘭。

張蘭沒有絲毫扭捏，爽朗地開口道：“雞和花菇一起燉，味道鮮得不行，我是想把這個當做我們的湯；南瓜本來我想要做南瓜餅的，但是我發現你們都沒拿麵粉、糯米粉，現在也不知道要怎麼做了。”

高高瘦瘦的男模聞一飛杵在三人身旁，像根竹竿一樣。他似乎還有些發懵，說起話來十分簡單：“我選的就都是基本食材，煎牛排配烤土豆、烤蘆筍。”

賀嫣將齊肩發紮成一個高馬尾，顯得十分乾練，她說起話來出人意料地簡潔乾脆：“蝦的味道鮮美，做成鹽焗蝦，可以用粗鹽烘托出蝦本身的甜味；而哈密瓜和淡奶油則可以做成哈密瓜奶凍，清新又解暑。”

哈密瓜奶凍？聽起來味道很不錯。開昕挑了挑眉，心中不禁有些期待。

開昕將自己對嘉賓要求的判斷說了一遍，隱去了他猜測另外兩個嘉賓身份的部分：“我建議菜品的口感以清淡、鮮美為主，避免油炸和爆炒，那樣需要加入大量的油脂。”

男模聞一飛提議道：“那就以西餐的菜色為主吧，前菜、湯、主菜、飯後甜點這樣的順序上菜。”

賀嫣開口道：“倒不用侷限於中餐、西餐，我建議每道菜要有一個特色，幾道菜品的口感之間要有層次。”

四個人的意見沒有衝突，於是煎牛排配烤土豆、蘆筍，雞肉蘑菇鮮湯，鹽焗蝦和哈密瓜奶凍這五道菜就先確定了。

開昕拿著節目組提供的紙筆做好記錄，隨即道：“食材本身的美味、甜品這兩個