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要做的，譬如到時候廚房忙不過來，我不就可以幫著掌掌勺什麼的嗎？」

話音未落，葉大掌櫃已擺手笑道：「那可萬萬不行，您一個翰林夫人，進什麼後廚呢？連咱們店到時候您除了款待客人，都能不進，便一次也別進的好，至於帳本利潤的，我會按時送到府裡，讓您過目的。」

季善失笑道：「照您老這麼說來，翰林夫人便該日日都在家裡坐著，養尊處優，發號施令，自己什麼都不做了？那可不成，我可閒不住，還是寧願跟如今一樣自在的好……」

老少兩個又說了一會兒話，有客人開始陸陸續續登門了，葉大掌櫃便讓季善繼續在雅閣裡坐著，然後在門上掛了「有客」的小牌子，自己往前頭招呼客人去了。

餘下季善一個人坐著也不無聊，在心裡默起回頭到了京城開店一步一步的章程來。

到得未正左右，再沒有客人登門用用餐了，葉大掌櫃便讓人掛了打烊的牌子，然後親自來請季善用午膳了，「太太肯定早餓了吧？主要是太太是今兒忽然過來的，要是昨兒就提前打發人來告知了我您回來了，我今兒就不讓他們採買食材，直接歇業一日了。」

季善指了指桌上的瓜果滷菜粽子之類的，笑道：「這麼多吃的，我怎麼可能會餓，午飯壓根兒吃不下了好嗎？那今兒採買的食材都賣完了嗎，如今天兒熱，菜也好肉也好，都放不得，實在不行，還是別打烊了，晚上繼續賣吧。」

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