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葉大掌櫃沉吟道:「掌櫃的抽不抽其實無所謂,不還有我嗎?要不了幾個月,就能帶一個新人出來了。倒是大廚不但得抽,還得抽最好的……就小於吧,他已經在這邊店裡挑了大半年大梁了,也算曆練出來了。就是他走了,這邊店裡也得立時有人能頂上才是……太太初步計劃的是我們什麼時候進京呢?您方才好像還說了,您過幾日要回清溪一趟?」
季善「嗯」了一聲,「是,我和相公上次回去還是前年過年,下次回去更是不知得什麼時候去了,既然我如今都到會寧了,自然要回去看看老人才是。我估摸著來回怎麼也得四十來日吧,所以咱們進京怎麼也得六月中下旬,指不定還得七月去了。」
葉大掌櫃道:「那夠了,差不多兩個月的時間呢,足夠讓小於如今的副手小葛歷練出來,回頭頂他的缺了。太太就安心回您的會寧,我會把一切都安排好的……就是如今再現種辣椒,好運到京城去,怕是來不及了。」
季善擺手笑道:「這您也甭擔心了。我們到時候只帶夠用一個月的量去,到了京城現種便是,就算我們再神速,肯定也得兩個來月的時間,才能讓京城的新店開張,完全來得及的。」
反正她到時候都要厚臉皮向裴二夫人和裴欽借銀子了,再借一下他們的地,應該還是不難的,不然她長租也成,就怕他們母子不肯收她的租金……總歸到時候再說吧。
葉大掌櫃笑道:「原來太太把什麼都考慮到了,葉廣好歹是您的弟子,年紀還比您大,怎麼卻連您三成的周全妥帖都沒學到呢?」
季善笑道,「您就只管給我戴高帽子吧!不過,您要不還是今兒家去後,跟太太商量一下,再做決定吧?太太她,也是不容易,可能如今於她來說,什麼都及不上一家團聚,日日相守來得重要呢?」
葉大掌櫃聞言,片刻才擺手笑道:「不用商量,她肯定支援我的。若不是太太,我們一家子哪能有如今吃穿不愁的安閒好日子過?家裡那麼幾個小的,如今卻家無恆產,我當爺爺的,總得趁如今還做得動,給孩子們好歹留點兒東西才是。雖然如今在會寧也還行,時間長了,總能攢下些來,卻遠遠還不夠。」
頓了頓,斂了笑道:「再者說了,將來我還要為文兒伸冤報仇呢,哪怕不能讓聚豐樓上下都血債血償,至少我也要讓聚豐樓易主,讓他們都得跪到我腳下搖尾乞憐!所以我還得謝謝太太這麼快便給了我這個機會,要是再等十年八年的,我便是有心也無力了,方才乍然聽太太說起要去京城開店時,我是小小的猶豫了一下,但現在,那些猶豫已經化成十倍百倍的衝勁了!」
季善因忙道:「聚豐樓如今怎麼樣了?這些日子他們也沒找過飄香,沒找過您的麻煩吧?」
葉大掌櫃哼笑道:「他們哪裡敢,自沈相公中了舉人,便連拐彎抹角的小動作都不敢了,何況如今沈相公還中了探花,前途無量,他們就更是泡都不敢冒一個了。就前陣子,他們家大爺還著人帶了話兒給我,說要把當初強佔了去的我家的財產都還給我,還說當初是誤會,大家好說好商量,我怎麼可能會理他?如今他們忌憚的也不是我,而是我背後站的沈相公,總有一日,我會讓他們忌憚的都是我,讓他們口服心服,為當初的小人行徑悔青腸子的!」
季善鄭重道:「您老放心,肯定會有那一日的!那這些日子就得有勞您老把會寧的一切都安排妥帖,回頭我們好說走就走了,可惜我分身乏術,實在幫不上您的忙了。」
葉大掌櫃忙笑道:「太太說這話就太見外了,您放心,我會把一切都安排妥帖的,等將來到了京城,您也凡事不用操心,只管安心當您的翰林夫人,安心照顧好沈相公,應酬好沈相公那些上峰同僚家裡的女眷就夠了。」
季善笑道:「那怎麼成,那您老也太受累了,我力所能及的事,還是
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