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糖水芋艿的溫度降低了，她放到爐子裡重新加熱到滾燙。

隨後衝進了藕粉水裡，冒著熱氣的芋艿糊衝進去，水一般的藕粉水立刻改變了性狀，變稠，伴隨著藕的清甜香氣。

「柔柔，淋一圈桂花糖上去，然後捏一撮幹桂花點綴。」

陳嬌緊張，淋桂花糖的時候時不時看向方年年，就怕自己放多了或者放錯了。捏幹桂花的時候也是，就怕手一哆嗦，就多了，然後破壞掉了整碗芋艿糊的美感。

「哇。」方年年鼓掌，「做的好棒。」

「謝謝。」陳嬌鬆了一口氣，感激地說：「謝謝。」

「你怎麼說兩遍啊。」

陳嬌抿嘴，不知道說什麼了。

「我們嘗嘗。」

陳嬌，「啊？」

她看向湯碗，裡面的桂花糖芋糊很完美，挖掉一塊會不會就變得難看了。

「你看，我有準備。」

方年年變戲法似的拿出兩小碗，「我們來嘗嘗，我不喜歡太甜的，糖桂花就不放了，桂花還是要撒點兒的，不然就不是桂花糖芋糊了，對吧。你根據自己的喜好來放糖，嗯，味道不錯，你家的芋艿真的很好吃耶。我有時候懶得做了，就喜歡蒸一鍋芋艿、土豆、茄子這些的，用雞蛋和黃豆醬炒一個雞蛋醬，直接沾著吃。芋艿好吃，其實蘸著醬油也好吃的。」

陳嬌聽得一愣一愣的，她還以為爹爹的朋友身份肯定也會不小，沒想到會用這麼農家的吃法。

愣神間，她手上就多了一碗桂花糖芋糊。

方年年朝著陳嬌調皮地眨眨右眼，「現在是廚師的偷吃時刻啦，不要拘謹，放心大膽地吃，小翠和阿婆也有。」

小翠和阿婆早就眼巴巴地看著了，但是礙於身份，沒有上前來玩。

聽到還有自己的份，忙上前謝過，也沒有客氣，避到一邊去吃了。

小翠驚訝地說：「好好吃，我還以為味道會怪怪的。」

「好吃好吃。」阿婆說。

「芋艿是老太太喜歡吃的，我一直覺得味道淡，沒什麼滋味，沒想到和藕粉在一起，就不同了。」

「好吃好吃。」阿婆說。

「藕粉我也覺得淡，桂花糖的香氣我一直不喜歡。湊在一塊兒，竟然讓我喜歡了呢。」

阿婆還是說：「好吃好吃。」

方年年和陳嬌相視一笑。

吃完了這碗桂花糖芋糊，鍋裡面的糯米排骨和清蒸白魚就都好了。

排骨用鹽、糖、料酒、薑片等等醃製好了，外面裹上浸泡過的糯米，糯米本來是陳家準備好了捶年糕的，讓方年年取出來一些做了糯米蒸排骨。

白魚是金明池內的特產，為了過冬，它身上儲存大量的脂肪。但神奇的是，晶瑩的脂肪吃口上並不油膩，肥嫩得恰到好處。沿著脊骨開背，白魚的肚子開啟放在魚盤裡清蒸，蒸熟後拿出來發現碗底一層漂亮的油花，沒有任何油膩感，是晶瑩的、清透的、香醇的。出鍋後淋上醬油，放上蔥段，熱油澆下，頓時香氣四溢。

「白魚不需要蒸很久，時間長了裡面的脂……肥肉就徹底化了，口感很渣很糟糕。」方年年指著那些晶瑩剔透的脂肪層，「這可是冬天裡白魚的精華。」

「我一直覺得太油膩了。」陳嬌皺皺鼻子。

「你等會兒試試，我做的肯定不油膩。」

陳嬌相信地點頭，方年年在她心中已經是化腐朽為神奇的大師，經過她的手料理，肯定沒有不好吃的。

飯是燕麥飯，用石鍋做的，鍋底有一層鍋巴，倒入雞湯之後就是鍋巴雞湯，放上幾棵小青菜，很棒喲。

落座，準備吃飯。

陳家老太太滿是歉意，「倒讓客人忙活著做飯，我們等著吃飯