第73節

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交易紫芝醬，銀貨兩清，誰也沒佔誰的便宜，酒樓的生意好，可不止是紫芝醬的原因，更重要的是田良東的努力。

現在他這樣，姜婉白豈不動容。

還有，以前買房的事，田銀鳳的事，姜婉白實在不知道該怎麼感謝田良東比較好，正在這時候，她聽見田良東說“做月餅的材料”時，心裡卻突然有了主意，頓時笑逐顏開。

這件事如果真的做成了，雖然不能報答田良東的恩情，但起碼也算她的一點心意，姜婉白暗自想著。

這時，田良東卻突然道：“我這次來，除了來看看嫂子，就是參加祭祖。”說著，他轉向田老二，“時辰差不多了，要不我們一起去？”

中秋祭祖，是田家人的習慣，無論是在外地的還是田家村的，只要不是走不動了，或者有人命關天的事，都要回來祭祖，田良東自然也不例外。

這次，不但他回來了，他的兒子也會回來，只不過他順便送田承寶回來，而他兒子則從京城直接去了三叔祖那裡而已。

田老二看了看天色，答應道：“一起去。”說完，他環視了一週，發現還缺人，就對田老三道，“老三，承運跟承玉呢？祭祖可馬虎不得。”

“我早就叫他們準備著了。”田老三說完，朝屋子裡一喊，田承運、田承玉就穿著半新的衣服走了出來，只見他們頭髮梳的一絲不亂，衣服、鞋子穿的平平整整，顯然是經過了一番打扮。

田家的男人終於到齊了，幾人跟姜婉白告了別，就匆匆的往三叔祖家走，這種時候，三叔祖就是大家的主心骨。

男人們去祭祖，女人卻不行，因為田家祖訓有云“男子方可祭祖”，對此，姜婉白卻一點也不在意，又不是什麼好事，不讓她去，剛好，她還可以趕緊做她的月餅，等田良東回來，應該正好可以給他帶回去。

整理了一下田良東帶來的東西，姜婉白松了一口氣，幸好，她需要的東西除了牛奶之外，都在，不過這牛奶也不是難事，村西頭田良和家的牛剛下了小牛，去弄一點來應該不是問題。

說做就做，姜婉白讓趙氏去弄牛奶，自己則開始準備配料。

王氏跟張氏一看姜婉白忙了起來，立刻來幫忙，“娘，我們這是要做月餅嗎？”

鄉下人什麼都靠自己做，月餅也不例外，王氏跟張氏兩個人早就等著了，只不過姜婉白一直沒發話，她們也沒敢擅自行動而已。

“對，做月餅，不過，我們可不是做一般的月餅，我們做冰皮月餅。”姜婉白一邊說著，一邊回想著冰皮月餅的做法。

“冰皮月餅？”張氏有些疑惑，“那是什麼月餅，用冰做的嗎？”

“當然不是。怎麼說呢，我們平常吃的月餅，不是金黃色的嗎，而這冰皮月餅，則是白色透明的，就好像冰一樣，所以叫冰皮月餅。

還有，這月餅如果能冷凍一下的話，會更好吃。”說到這裡，姜婉白有點犯愁，“可惜咱們家沒有冰，這月餅的口感，恐怕會打一些折扣。”

王氏跟張氏聽了，直咂舌，冰，可是有錢有勢的人家才會有的，要在數九寒冬的時候，將冰塊藏在地窖裡，第二年才有的用，那可是個大工程，既費錢，又費力，他們也只是聽說過，卻根本沒見過，姜婉白要做的月餅竟然要用到冰，他們已經有些反應不過來了。

“需要冰是嗎？”唐少正端著藥碗從屋裡出來，問姜婉白。

“怎麼，你有辦法？”姜婉白問道。

“我去試試，應該可以。”唐少正說著，將藥碗用清水洗過，牽出他那匹棗紅馬，就出了門。

唐少正可不是說大話的人，他說可以，應該就有百分之九十的可能能弄到冰，這下，姜婉白放心了，開始製作她的冰皮月餅。

冰皮月餅的關鍵，就在於它的皮