第409章 【林家城】

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香港評論家曾大肆討論此事，最後認為導致肯德基全盤停業原因，是雞的味道和宣傳服務上出了問題。

為了適應香港人的口味，家鄉快餐店採用了本地產的土雞品種，但卻仍採用以前的餵養方式，即用魚肉飼養。這樣，便破壞了中國雞特有的口味，甚是令香港人失望。

在廣告上，家鄉雞採用了“好味到舔手指”的廣告詞，這在觀念上也很難被香港居民所接受。而且，當時的香港人認為家鄉雞價格太昂貴，因而抑制了需求量。

在服務上，家鄉雞採用了美國式服務，在歐美的快餐店一般是外店，駕車到快餐店，買了食物回家吃。因此，店內通常不設座位。而香港的情況則不同，人們在買的地方進餐，通常是一群人或三三兩兩買了食品後坐在店內邊吃邊聊。家鄉雞不設座位的做法，等於是趕走了一批有機會成為顧客的人。因此，家鄉雞雖然廣告規模較大，吸引了許多人前往嘗試，但是回頭客就不多了。

後世，‘肯德基二進香港’，甚至成為一個經濟術語，為工商界分析的經典案例。

林志浩心情頗為激動的來到維港中心，如今他也成為上市公司的董事局主席，故進入堂哥的辦公室不算是‘奢侈’。至少堂哥若是有時間，願意和他一起聊聊。

來到堂哥的辦公室，林志浩還是感覺到一種‘相形見絀’的感覺，畢竟這間辦公室不僅寬闊，而且還象徵著權利和影響力。

他主導的大家樂餐飲集團，市值不過三千萬港幣（低於資產淨值），巔峰時也才1億港幣的市值。在長實集團面前，猶如大象和螞蟻的區別。

“超哥”

“嗯，坐吧！”

林志超笑著招呼自己的堂弟，整體還是很滿意他所取得的成績。如今的大家樂餐飲集團，不僅擁有三十二家快餐店，還擁有五家高階餐廳\/飯店，一艘在經營的食坊（太白海鮮坊），一艘在建的食坊（珍寶海鮮坊），整體淨資產值在5000萬港幣以上。

“聽說麥當勞進駐銅鑼灣，取得了很大的轟動和成功？”林志超在辦公室裡隨意的走著，算是活動下筋骨。

林志浩笑道：“說成功言之過早，肯德基當年不也是如此大張旗鼓麼，就是不知道麥當勞有沒有吸取教訓。”

林志超笑罵道：“你倒是膨脹得厲害，擔心那些競爭對手拉你下水。”

林志浩頓時收起傲氣，認真的說道：“不可能的事情，畢竟我們已經成為了體系和規模，擁有大量忠實的顧客，很難有品牌在快餐上超過我們。最近我們還在策劃一個‘新年攻勢’，打算利用媒體再次加強品牌效應。”

林志超點點頭，說道：“有信心是好事，不過大家樂快餐還是要不停下創新的步伐，比如後期在裝修上，看看能不能融入新風格，借鑑一下海外快餐企業也行，總之不能一成不變，不然很容易產生審美疲勞。還有，隨著香港的節奏越來越開，我們快餐是不是也要有這方面的改變，比如售賣一些固定的套餐，像豬扒飯什麼的，這樣可能某一個套餐就會吸引一個忠實客戶，而且更能節省時間和精力.這些方面，你們管理層好好討論一下。”

林志浩頓時佩服不已，堂哥如此高位，卻能輕鬆給出非常好的建議，‘商業之神’絕對實至名歸。

“我記住了，超哥。”

林志超點點頭，說道：“記住就好，謙虛一點，眼界寬闊一點。”

林志浩慚愧的說道：“嗯”

大家樂餐飲集團確實取得了矚目的成績，但實際上都是林志超策劃得好，林志浩算不上商業奇才，只能算是個人才。

此次麥當勞崛起，其實受影響的不是大家樂快餐，畢竟一個西式，一箇中式；受到最大影響的，反而是林志超旗下的企業——7-11便利店，因為