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嘆,只是說道:“老字號生意那麼好就算房租貴點,也能生存下來。”
林志超笑道:“有點道理!我們香港人既能接受新潮流,也能守護傳統。”
不過呢,像陸羽茶室那樣的茶樓,將來會面臨著房租高企,及顧客老齡化的後果;頭部幾家還能堅持到二十一世紀,其它就只能消失在歷史的塵埃中。
兩人交談之中,走進一家‘九記牛腩’。
“潘老闆,4碗清湯腩!”林志超喊道。
這家牛腩餐館,叫做‘九記牛腩’,老闆姓潘,今年才剛剛開張。恰逢被林志超發現,覺得很不錯,便偶爾中午來吃午餐。
叫四碗的原因不是林志超胃口大,而是跟著1個保鏢一個司機,大家一起吃。
“好咧,林生你稍等!”潘老闆高興的說道。
他是去年開張的,對於林志超這個大亨能光顧,他心情別提有多高興了,逢人便吹噓連林志超這樣的大老闆,也對自己的牛腩讚不絕口。
靠著這種吹噓,九記牛腩的生意還真是蒸蒸日上,每到餐點便人擠人。
可惜潘老闆不知道買個照相機,若是能將林志超來吃飯的招牌掛在牆上,保證生意興隆百年。
這只是一家小店,大概不到十張臺子,不一會便坐滿了。
桌子都要拼桌,林志超也習以為常。
不過上菜很快,大概六七分鐘便端上四碗清湯腩。
林志超先喝上一口鮮白的湯汁,濃郁的牛骨湯滋味瞬間襲上大腦。
“這湯好喝,正宗的牛骨湯,熬得夠久!”
李高福講道:“材料正宗,才能開得下去。他這價格不便宜,食材不好,大家也不會捧場。”
林志超點點頭,做生意是這個理,特別是在這個年代,可沒有那麼多科技和狠活,湯汁可以用網購調料包,保證白到嚇人、鮮到犯罪。
夾起一塊牛腩,兩邊有不少筋膜,林志超毫不猶豫的咬上一口,筋膜軟糯,微微粘牙,但口感卻非常的好。
牛腩只有一頭牛的5%重量,而九記牛腩需要三小時慢燉,所以完全不會咀嚼不動。
“保持這個手藝,潘老闆你這個店就是傳家寶,傳兒子,傳孫子,代代相傳,就是一筆財富!”林志超笑著對旁邊潘老闆說道。
潘老闆一聽,連忙說道:“謝林生誇獎!我做生意肯定會踏踏實實,絕不為了省功夫,讓您們這些老客戶失望。”
他是剛剛創業,九記牛腩就是他到處借款開設的一家店。如今有林志超這個商業大亨光顧和稱讚,他頓時備受鼓舞。
其實,他之所以認識林志超,不是他見多識廣,而是林志超每次來吃飯,會開著一輛豪華汽車停在門口。
幾次下來,潘老闆便知道林志超身份不簡單,林志超倒也沒有隱瞞什麼,介紹自己是做航運和地產的。
不消說,姓林、做地產、做航海,那就是獨此一家,香港人誰不知道。
隨後,林志超等人專心吃飯,很快他將一晚清湯牛腩全部吃光,連湯都乾乾淨淨。
這樣給人一個印象,林志超比較節約。
吃完飯,林志超看看手錶,放鬆的說道:“我去五豐行買點茅臺,高福哥要不要一起?”
李高福點點頭,說道:“嗯,正好我也買點!”
隨後,兩人便驅車去五豐行店鋪。這家公司是華閏的子公司,主要從事內地鮮活食品等銷售,同時也是茅臺外銷的代理商。
林志超買了不少茅臺,這是出於前世對茅臺的印象,所以除了喝一部分外,他還窖藏了不少五十年代的‘金輪牌’茅臺。至於飛天牌,目前茅臺還沒有註冊呢!
此時的茅臺外銷情況並不樂觀,是因為包裝上又一個五角星,
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