第七十一章 木薯

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慧姨觀察的比其他人都要仔細，嘖嘖道：“顏色好像確實跟昨晚泡在溝渠裡的很像。”

“既然有毒，你把它背下來幹什麼。”

周寡婦開口，多少有些吐槽的嫌疑。

許三平接著編謊：“南洋那個貨商講過，用開水浸泡煮沸，不但能去除木薯的毒性，還能讓它變成美味！”

“真的假的？”

董槿書抽動著瓊鼻邊嗅邊嘀咕，像只覓食的小白兔。

許三平語氣謙遜：“我也不太清楚，得試過才有答案。”

許三平把木薯重新裝進竹筐，揹回周寡婦家用開水浸洗，著手搞商業後，他很少在自己家待過，而周寡婦這裡，則不知不覺演變成上班區域。

木薯有多種做法，許三平決定用烤，因為這種制烹手段能最大程度保留口感和味道。

浸洗完畢毒素祛除，他點燃農家小爐，在正上方橫置幾根廢鐵棍，將木薯逐個擺開。

刺啦啦！

只片刻，蘊含的水份不斷往外沸滲，冒騰出密密麻麻的汽泡，接著色澤逐漸向焦黃轉變，緩慢的膨脹，表皮裂開宛若掌紋般的痕隙。

木薯的味道，彷彿從痕隙中飄溢位來，隨風揚蕩，濃郁，新鮮且誘人。

多少有些吃貨基因的董槿書，雙手擱勁兒搓，迫不及待的模樣，唐小喜蹲在旁邊，一雙澄澈瞳子緊緊盯住皮層持續鼓裂外翻的木薯，流出了口水。

周寡婦，唐月兒更多的是從生理陶醉延展到心理震驚，沒想到在自己生活的地方，竟還蘊藏有這等美味。

慧姨彷彿看見產業多樣化的更多可能性。

她經濟目光無比獨到，餐飲絕對能夠跟翠雲樓結合，開闢新的營業專案，擺脫單一“賣肉”模式。

董槿書伸手去抓，結果被燙到唰的下縮回，鼓圓腮幫怏怏地問：“許三平，還得烤多久？”

許三平用提前備好的火鉗把木薯逐個夾放地面：“等晾會，應該就能吃！”

眾人激動不已。

附近玩耍的孩童，恰巧路過周寡婦家準備去尋些活幹的青壯，包括瞎逛喋嘴的女人們，立刻被這洋溢在空氣中獨特新鮮，嗅所未嗅的美味吸引，紛紛聚集。

“是從周寡婦家傳出來的，真香吶，在煮什麼好吃的！”

“許三平最近一直在周寡婦在作酸梅湯，不會是酸梅湯的味道吧？”

“瞎扯，酸梅湯我喝過，哪能是這個味！”

“不會許三平，又搞出別的啥了吧。”

周寡婦家院內，眾人抱著木薯頭微垂下去瘋狂的啃，口感軟糯粉面，黏而不膩，味道甘濃絲甜，簡直香到舌頭都要化掉。

連平日最是吃相安靜的唐月兒，都難再自持。

董槿書吧唧吧唧迅速啃光，順手牽過一個接著來，兩邊腮蛋抹著好幾道深淺交織的碳黑，跟只饞貓似的。

慧姨直呼：“爽啊！”

全場只有許三平表現的穩重正常，當然，不僅僅因為前世見過，更多的是他在構思木薯另外的種吃法。

亦或者，加工手段，倘若行得通絕對能夠顛覆整個三河縣餐飲行業。