第338章 番茄火鍋

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菜刀把蒜瓣拍碎，然後切成蒜末，裝到小碗裡，和其它調料碗並排放著。

做完這些，鍋裡已經咕嘟咕嘟的開始沸騰了。

姜鈺掀開陶鍋的蓋子，等騰起的那陣水汽散去後才往裡看。

小番茄十分出沙，就她準備調料的功夫，鍋裡的水已經和小番茄一個色了。

但這還遠遠不夠，姜鈺合上陶鍋的蓋子，繼續讓它被小火慢熬。

這時布蘭迪也拿來了食材。

吃過一次火鍋後，她深諳吃火鍋的食材就是要多種多樣的道理，不管是肉菜還是素菜，只要部落裡有的，她每一樣都拿了一點過來。

接下來就是洗菜切菜裝盤的重複操作。

當然，肉菜的話還需要醃製一會兒。

姜鈺就負責處理這些肉菜，她把豬肉、牛肉、鹿肉和羊肉切成薄如蟬翼的片狀，抓勻醃製後放到墊了一片青菜葉子的碗裡。

現在部落裡再也不愁青菜吃了，蘿蔔葉子可以吃，紅薯葉子可以吃，甚至吉娜她們外出割草料時帶回來的野菜也可以吃……

但今天，在更多美味的食材面前，它們只有墊盤子的份兒。

葷菜備完，姜鈺再次揭開鍋蓋，看湯底的狀態。

和上次只變了顏色不同，這次整個湯汁都濃郁起來了，一掀開蓋子就是一股番茄香。

姜鈺拿把勺子在湯裡攪拌了一下，發現小番茄已經徹底被煮化到湯裡了。

番茄鍋底熬到這個狀態就是好了。

姜鈺把湯底換到一個更方便大家涮菜的鍋裡，重新架到灶上燒著，然後她又到遮雨棚下搬來一個小桌子，把調料碗和食材都放到桌子上，方便大家隨時夾取菜品。

這個小桌子是巴特他們給涼亭做小桌子的時候多做的一個，平時也放在遮雨棚下，不過有大桌子在，它很少被用上。

姜鈺和布蘭迪剛把碗筷擺上，聞到香味的米婭就過來了。

姜鈺看了她一眼：“兩個小崽子呢？”

“剛被我奶睡了。今天吃什麼？”

米婭伸長脖子四處看，在發現鍋裡紅彤彤的湯時瞬間瞪大了眼：“這是什麼？血嘛？味道和顏色都不像啊！”

“這是用小番茄熬的火鍋湯底，”姜鈺用手中拿著的青菜葉子怕了一下她，“別看了，快去喊大家來吃飯。”

這幾天部落裡冶鐵，木柴的消耗量大，大家沒事的時候就會到這附近去找一點木柴回來囤著。

“喊他們回來吃飯是吧？這簡單。”

米婭直接變成獸形，跳到最高的山洞頂上，朝著天空發出了一聲河東獅吼。

“嗷～”

她這一嗓子不僅驚走了附近樹上的鳥雀，還引得養殖場裡的雞羊驢鵝發出了共鳴。

“咯咯咯～”

“咩～”

“咴兒～咴兒～”

“嘎嘎嘎～”