第342章 番茄燉牛腩和蛋餃

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番茄丁被布蘭迪倒進鍋裡後，姜鈺又往裡加了一勺鹽，然後不停地翻炒直到番茄出沙。

出沙後的湯汁異常濃郁，姜鈺把番茄連帶著湯汁一起舀起來，然後重新起鍋燒油，把焯過水的牛腩放進鍋裡，和各種香料調料一起翻炒。

等牛腩被炒出香味，姜鈺把番茄連帶著湯汁一起倒回鍋裡，然後加入淹沒食材的清水，蓋上蓋子讓它小火慢燉一個多小時。

燉煮這麼長的時間，燒的炭火可不能浪費了，姜鈺拿出部落裡僅剩的幾個紅薯讓老獸人塞進灶孔裡烤著。

然後戰場轉移。

姜鈺讓布蘭迪從櫥櫃裡拿出圓底鍋架在另一個灶臺上，自己則開始打雞蛋。

她把洗乾淨外殼的雞蛋放到盆沿上一磕，蛋殼中間就產生了一條裂縫，她順著裂縫用力一掰，蛋液就十分順溜地滑進了小盆裡。

姜鈺一連打了十幾個雞蛋到小盆裡，全都用筷子攪散，最後再加入鹽和蛋液一起攪拌均勻。

熱鍋涼油後倒入蛋液，姜鈺用鏟子把微微凝固的蛋液劃散，讓它們變成大小不均勻的塊狀，然後裝盤備用。

接下來就是炒番茄。

鍋裡蔥蒜爆香，然後倒入番茄炒出汁，姜鈺往裡加入了一點清水和鹽，等水也變成濃郁的湯汁後，再才放入雞蛋塊。

隨便翻炒兩下就可以出鍋了。

這道菜從學成開始，姜鈺從未失手過。

西紅柿炒雞蛋完成，就只剩最後一道糖漬小番茄了。

這道菜最簡單，姜鈺拿出裝蜂蜜的罐子，伸勺子進去舀了幾勺出來，淋到小番茄上面。

蜂蜜是最純天然的蜂蜜，澆淋到番茄上面就像拉絲的糖一樣連綿不斷。

等蜂蜜牽連著的糖絲變成線一樣細後，姜鈺快速的把舀蜂蜜的勺子放進自己嘴裡舔乾淨。

末了，她意猶未盡地咂咂嘴：“好甜。”

可惜蜂蜜就這麼一點，得省著點用。

三道菜做完，姜鈺也閒下來了。

她在部落裡閒逛一圈，發現老獸人在燒火燉牛腩，地裡的草被吉娜拔了，地上的廚餘垃圾被丹打掃了，巴特在河邊打磨鐮刀，蓋文在補充缸裡的水，甚至妮可都拿著一塊小抹布擦桌子，完全沒有需要她乾的活兒。

哦，對，在看到養殖場的籬笆裡那群昂首挺胸閒庭信步的野雞後，姜鈺想起她還可以去撿雞蛋。

找到活兒幹後，姜鈺到儲物山洞裡拿了好幾個空籃子出來，略過母雞們偷偷藏起來打算孵蛋的地方，徑直走到關著野雞的竹屋裡去撿雞蛋。

竹屋裡關著上百隻野雞，地上卻意外的乾淨——

因為她讓巴特和蓋文兩人每天都把雞屎鏟乾淨，收集起來用作肥料倒進小麥地裡了。

同理，綿羊們的糞便也被用做了番茄、黃瓜、紅薯、土豆和辣椒的肥料。

辣椒是春種時最後種植的，它搶肥搶不過比它先種下去的農作物，原本有些萎靡不振的，全靠這些羊糞和豬糞供養著，長勢才變好了。

竹屋的地上零零散散的全是雞蛋，姜鈺提著籃子進去挨個挨個撿。

撿完雞蛋，姜鈺又去另外的竹屋撿鳥蛋和鵝蛋，她帶來的幾個籃子很快就裝滿了。

姜鈺把籃子全部提到儲物山洞裡，和之前撿的雞蛋放到一起。

算上今天撿的這些雞蛋，已經囤了滿滿二十幾籃子了。

其實大家平時也會吃雞蛋，偶爾做菜時也會用一些雞蛋，但它畢竟沒有作為主要食材，消耗的速度遠遠沒有野雞下蛋的速度快，這才造成了大量囤積的現象。

雞蛋放久了也會壞，特別是在炎熱的夏天，她得想個辦法把它們消耗了。

說起用雞蛋做美食，她腦中第一個出現的就是