第260章 不一樣的
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姜鈺在這些柴火中間掏了個大洞,把兩隻雞一起放了進去,然後用柴火蓋上。
旁觀全程的米婭把頭伸到灶孔口,她望著灶裡看不到一點泥巴影子的柴火堆,問姜鈺,“這雞要這樣煨好久?”
“久著呢!”
米婭心裡就惦記著這一口吃的,聞言不依不饒道,“到底是多久?”
“至少兩個多小時。”
“啊,這麼久!”
米婭她們和姜鈺在一起待了這麼久,經常聽她用小時來計量時間,聽得多了,她們雖然不清楚兩個小時的精準時間,卻也大概能知道是多久了。
姜鈺看了一眼萎靡不振的米婭,給她出主意,“等不及的話就去地裡拔草分分心,你就會發現兩個小時也很快的。”
“哼,”米婭也翻了個白眼,“說得好聽,我看你就是想讓我去地裡幫忙幹活。”
不過,說是這麼說,在說完這話後,米婭還是加入到了除草的大軍中。
米婭走後,姜鈺繼續守在土灶前面,一邊看守著陶鍋裡小火慢熬的骨頭湯,一邊留意著被柴火煨著的叫花雞。
她悠哉地坐在土灶前的小板凳上,托腮望著天上雲捲雲舒,偶爾往灶孔裡添一點柴火。
她心裡估摸著時間,覺得差不多了,就熄了灶孔裡的火,用木柴把兩大團燒得硬硬的‘泥土’從柴堆和柴灰中掏出來。
兩隻雞被燒了這麼久,外面裹著的泥土都是發燙的,姜鈺把它倆從柴灰中掏出來後,還讓它倆在灶口冷卻了一會兒才上手。
她把兩個‘大泥團’從灶口取出來,放在地上,然後隨手撿起一塊小石頭,‘砰’的一聲敲在乾硬的泥殼上。
泥殼應聲而裂。
這聲音不大不小,卻吸引了所有人的注意。
他們循聲望去,發現是姜鈺在鼓搗吃食。
“叫花雞好了嗎?”
見姜鈺把叫花雞外面裹著的泥殼都敲碎了,米婭連忙扔掉手裡的草根,向著叫花雞的方向狂奔。
其實不止是米婭嘴饞,在地裡幹活的眾人聞著從鍋裡飄出來的一陣一陣的肉香味,都有點魂不守舍。
特別是到了飯點後,大家更是頻頻望向那邊,期待著姜鈺一聲優美的“開飯了”。
米婭像個野猴子一樣一路狂奔,還沒跑攏,她就吸了吸鼻子,嘖嘖稱奇道,“這叫花雞也太香了吧!還包著幾層葉子呢,我隔這麼遠都聞到了!”
姜鈺驕傲道,“那是當然!”
米婭說的不錯,這叫花雞確實很香,特別是在敲開泥殼的那一瞬,就像是解除了封印一樣,積攢許久的香味一下子就有了突破口,空中霎時就充滿了肉香味和板栗香味。
離得最近的姜鈺感受最深。
她小心地開啟包裹著叫花雞的葉子,一層又一層,等到最後一層葉子也被剝開後,裡面被柴火煨得金黃焦香的叫花雞終於露了出來。
“哇!”米婭真情實感地叫了出來,“太香了!”
姜鈺沒理米婭的驚歎聲,她輕輕晃了兩下墊在叫花雞下面的葉子,發現雞下面竟然還烤出了汁水,她又去櫥櫃裡拿了一根筷子出來,基本上沒怎麼用力,筷子就插入了雞肉裡,碰到了裡面香軟的板栗。
姜鈺取出筷子,看著從小孔裡微微流汁出來的叫花雞,她終於滿意地點點頭,“這次確實做得不錯。”
雞肉很嫩不說,還爆汁。
姜鈺滿意的把叫花雞連帶著下面墊著的葉子一起端到大桌子上,然後支使嗅著雞肉香味跟過來的米婭,“米婭,你去準備碗筷,馬上開飯了。”
“好嘞好嘞!”
米婭高高興興地去幹活了。
雞肉的香味實在是太霸道了,都不用姜鈺招呼,吉
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