第243章 難怪要叫火鍋
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見姜鈺只割了巴掌大一塊靈芝就心疼得不得了的樣子,布蘭迪納悶道,“吃火鍋,還需要用到靈芝嗎?”
這兩朵靈芝是姜鈺和大家一起去外面採的,經過姜鈺的科普,所有人都知道靈芝的珍貴,在姜鈺沒有發話時,這兩朵靈芝一直沒人敢動。
它們從被採摘下來後,就一直被好好地放著。
先前和蘑菇一起放在山洞裡,後來地窖建成,它倆又和其他食物一起移到地窖。
前一陣子,姜鈺他們把置物架做好後,它倆更是被好好地擺在置物架上面,單獨佔一層。
除了這兩次不得已的搬家外,它倆一直沒有被動過。
而現在,她們終於要吃它了嗎?
“嗐……”
往湯底裡放靈芝,和鹿肉鹿骨一起燉這事,姜鈺也是剛剛一時興起。
“我這不是想著馬上大家就要春耕了,好好給大家補一補身體嘛!”
說完,姜鈺拿著靈芝,和拿著肉塊的布蘭迪一起,走出地窖,回到土灶前。
姜鈺和布蘭迪回來的時候,發現老獸人正坐在土灶前的小板凳上,看守著灶孔裡的火。
姜鈺只簡單的和老獸人打了一聲招呼,就轉過身從水缸裡打水起來,用乾淨的河水把靈芝肉沖洗乾淨。
緊接著,姜鈺把靈芝肉放在刀板上,用匕首把它切成薄片,然後扔進陶鍋裡,讓它和裡面正沸騰翻滾著的鹿肉鹿骨一起燉。
蓋上陶鍋的蓋子後,姜鈺順手從旁邊拖來兩個小板凳,和布蘭迪一人一個,坐在上面處理食材。
她倆先後把冬筍剝好殼,山藥削好皮,薺菜去掉最外面那一兩根蔫噠壞爛的葉子,然後把這些食材全都清洗乾淨,再分門別類地放在不同的菜盆裡。
這還不算完。
姜鈺把裝著冬筍和山藥的菜盆端上料理臺,在刀板上分別把冬筍和山藥切成適合入口的薄片後,素菜才算是處理好了。
接下來,就是肉類的醃製了。
依舊是姜鈺把牛肉羊肉豬肉這些切成薄片,用鹽和香料醃製著。
處理好食材後,姜鈺從櫥櫃裡拿出每個人的飯碗,分別放了一些蔥花蒜苗食鹽進去。
緊接著,她又從裝著油的盆裡挖了一大塊凝固的膏狀油,用鍋裡的一點原湯融化後,分別倒進每個人的陶碗裡。
姜鈺拿著筷子,在每個料碗裡都攪了攪,讓油水把食鹽融化。
熱燙的油水不僅融化了料碗裡的食鹽,還把蔥花蒜苗的香味激發出來了。
霎時,整個部落上空都縈繞著蔥蒜和鹿肉的霸道香味。
聞著這熟悉的調料香味,姜鈺心裡遺憾,就差辣椒了。
隨著姜鈺放下嘗味的筷子,吃火鍋前所有的準備都做好了。
姜鈺招呼著一邊冶鐵一邊頻頻往這邊張望、等著開飯的吉娜等人,以及在空地上劈砍捆束木柴的巴特他們,“手上的活都放一放,準備開飯了!”
“來了來了。”
提起吃飯,米婭永遠是第一個響應的。
她拉著西爾的手,像只靈活的猴子一樣,快步竄到土灶前,伸手就想要端碗。
“去把手洗乾淨了再來。”
姜鈺操起木筷子的另一頭,輕輕敲了敲米婭的手,提醒她。
米婭後面閒著無聊,也參與到了冶鐵中,此時此刻手上全是拿過木柴和木炭後沾染上的炭灰和柴灰,黑不溜秋的。
“哎呀,不乾不淨,才吃了沒病嘛。”
米婭也自知理虧,她小聲嘟囔了一句,最後還是乖乖地拉著西爾去洗手了。
米婭打水起來,把自己的黑手手洗乾淨後,又幫著西爾洗了一下他的臉和手。
西爾是第一次參與冶
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