第206章 蒸蛋羹的進階版吃法

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這也是他在很多個深夜裡總結出來的第二招：姜鈺很喜歡懂事聽話的孩子。

那麼同理，只要他懂事聽話，姜鈺也會喜歡他的。

“那你就來幫忙切肉吧。”

既然曜自己主動請纓，姜鈺也毫不客氣地支使他。

“好嘞。”

曜歡歡喜喜地應了一聲，打算趁著切肉的功夫，好好給姜鈺秀一下刀工。

他挽起袖子，在菜盆裡洗乾淨手和匕首，拿起肉就在刀板上‘噔噔噔’的開始切。

他雖然沒有下過廚，但經常處理獵物，對骨刀的掌握程度已經到達了爐火純青的地步，把骨刀換成更鋒利的匕首後，只會更加得心應手。

曜切完肉後，還在刀板上稍微擺了擺造型。

覺得滿意後，他才喊姜鈺來看，“鈺，你快看我切的肉。”

他在切肉的時候，姜鈺也沒有閒著，她在往陶碗裡打雞蛋，調蛋羹。

曜喊她時，她正在用筷子攪散陶碗裡的蛋黃，聞言轉頭一看，就見刀板上整整齊齊地擺放著一排厚薄均勻的肉片。

肉片的大小和厚薄都一樣，看起來十分賞心悅目。

“切得這麼好？”姜鈺一時有點驚訝。

這刀功，連她也自嘆不如。

“當然，我可是族長，當然是最厲害的那一個。”

見姜鈺果然被他的刀功給秀到了，曜忍不住露出傲嬌的小表情。

他抱著手臂，高傲地仰著腦袋，做出睥睨的動作，眼角的餘光卻偷偷掃過姜鈺，等著她的誇獎。

姜鈺當然注意到了曜這隱晦的求誇誇的眼神，曜這次確實做得很好，她也不吝嗇自己的誇獎。

她對曜豎了一個大拇指，“厲害厲害，第一次就做成這樣，比我想象中的要厲害多了。”

得到誇獎的曜果然很開心，他承諾道，“以後切肉都可以找我，我不僅會切肉片，就是把它們剁成肉沫都行。”

“肉沫？”

聽到這個詞語，姜鈺突然想到了一個蒸蛋羹的進階版吃法——肉沫蒸蛋。

得到這個靈感後，姜鈺立馬把這些肉片分了一小部分出來，對曜說道：“我想到了一個蛋羹的新吃法，不過要拜託你把這些肉剁成肉沫了。”

“當然沒問題。”

又被佈置了新任務的曜二話不說，他拿起匕首，對著這些肉，劈里啪啦就是一陣砍。

姜鈺把自己的匕首也遞給了他，在兩個匕首的攻勢下，這些肉片很快就變成肉沫了。

姜鈺從櫥櫃裡拿了一個陶碗出來，把肉沫裝好，放在一邊，等著過會兒再把肉沫下鍋。

做完這些後，她就接著去調蛋羹了。

布蘭迪走過來，把曜切好的肉片洗好並碼上調味，然後從櫥櫃裡拿出串肉用的木籤子，把肉挨個挨個串上去。

曜見狀，也主動來幫忙串肉。

姜鈺打好蛋羹後，就把它暫時放到了一邊。

她把曜他們抓回來的滿滿一籃子魚倒進淘菜盆裡，沖洗掉魚身上的血水，然後挑了一部分個頭大的出來，交給布蘭迪，讓她拿去烤。

至於剩下的這些個頭小一些的魚兒，她打算用來熬湯喝。

她先在刀板上把魚骨和魚頭單獨剔出來，再把大大的魚頭剁開，破成兩半。

破開的魚頭更加入味不說，營養也更容易煮出來。

她用同樣的方法，把剩下的小魚兒也都分別剖開了魚頭，剔出了魚骨。

她把處理好的魚肉全部放進菜盆裡，再往菜盆裡撒鹽，然後上手攪動。

等魚身上都均勻的被抹上鹽粒後，她再把蔥苗蒜苗香葉塞了一部分到魚肚子裡，讓它們提前開始醃製。

在魚的所有