第321章 大長沙，吃辣的走起。

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。”

不為別的。

但辣可不僅僅只是辣。

如果再放到鍋中加熱，嘖嘖……那場面。

湖南的辣，那就與其他地方的辣不一樣。

“這也是我吃過的最香的辣椒醬。”

接著江寧講第四種，也是最後一種。

“辣椒醬還要江寧老師教，趕緊的，外面還有一桌客人呢。”

這不。

一眾網友紛紛拿出電話，或是叫自己老婆，女兒，兒子去菜市場那裡買加辣椒，以及其他一系列佐料。

“小龍蝦，剛炸好的小龍蝦。”

可是。

“先將辣椒洗乾淨。”

與之酸辣，蒜籽不一樣。

但另外一種油辣，卻是製作稍微簡單一些。

米粉不是粉絲，是將大米磨成粉之後，再放入到辣椒裡面，隨後進行攪拌。

不只是他們。

“你沒想到的多著呢，畢竟這個世界食材有幾千上萬種，如何在這幾千上萬甚至幾十萬種食材裡面找到最為完美的搭配，這就困難了。”

所以。

湖南長沙在吃的這一塊，簡直比之其他城市不知道火爆了多少。

沒等大家問完。

一番用了兩個多小時，江寧整理結束。

雖然江寧這一次來到湖南的聲勢並不大。

江寧烤了十來斤，然後不斷的將紅辣椒最上面一層皮給撕掉。

所以江寧再呆在江蘇也沒用。

江寧卻是說道：“辣雖然是湘菜一大特色，但是，如果只是單純的辣，那他就沒有太大的特色了。正宗的湘菜辣，他應該具有各種不一樣的風味。”

可以說。

不少人之前有一些期待，但江寧卻是笑道：“我這種辣椒醬可與其他的不同。”

一眾網友看得也是倒吸一口涼氣。

“江寧老師在教我們怎麼製作辣椒醬。”

不過。

標準就是將紅辣椒最表面那層皮烤熟，然後再將其撕掉。

說不定，這就是幾百年老祖宗傳下來的秘方。

江寧又在壇中倒入了白醋。

酸辣與蒜籽都得發酵之後，他的香味才會出現。

這不。

江寧來到長沙開了直播之後，一眾湖南這一邊的網友便說道：“江寧老師，我們大湖南怎麼樣，我們的湘菜如何？”

江寧吃了一口，那味道……簡直太美了。

相對於其他城市。

如酸辣，鮮辣，鮓辣……因為製作比較複雜一些，暫時沒有太多的人模仿。

當他們將油辣所需要的一系列食材全部準備，並且按著江寧的製作方法制作出來時。

江寧卻是將買好的辣椒倒了出來，當著大家的面，親自制作。

看著江寧一步一步操作，有一些網友明白了，說道：“江寧老師，您這是製作辣椒醬？”

(

“然後切好。”

這更讓大家看不懂了：“江寧老師，您這個叫什麼？”

其他三種。

一眾網友一愣：“還不夠辣。”

之所以去長沙。

“不會。”

雖然他們有一些搞不懂江寧這個亂七八糟，隨便亂新增東西的辣椒醬到底怎麼樣。

亦是被長沙的魅力所折服。

只是江寧在五一廣場吃了一陣，卻是搖了搖頭：“總體還行，就是不夠辣。”

說完。

為什麼一定要來湖南？

正所謂一方水土養一方人。

說罷。

三八.一六二.二