第501章 傻柱的作用沒那麼重要

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餚，這部分確實一般人沒法立刻學會。

可總體來說，食為天中大部分的大眾菜譜，基本都實現了精確化，只要秘方跟操作步驟沒大問題，隨便換一個新廚師來，味道也大差不差。

何雨柱的作用，主要就是教那些徒弟做菜的基本功，再就是一些高階食材方面，需要他親自掌勺。

然而實際上，大部分的時間，何雨柱都不需要親自掌勺，他只需要跟一個老師一樣，看著廚房裡的那群廚師學徒，如何把基本功做好，如何按照何雨柱制定的規矩把菜做好，就可以了。

也正是因為這樣，何雨柱才那麼悠閒自在，因為大部分都不需要他親自掌勺做菜。

因此，何雨柱就算離開食為天，對食為天影響也不大，大不了在高階食材方面，再請兩個大廚就是了。

京城的名廚多了去，又不是隻有何雨柱一個，只要價錢給的高，什麼好廚子沒有啊。

實際上，曹志強給何雨柱的待遇，已經遠超普通名廚了。

要知道，何雨柱不光每個月有兩千五的實際工資，他還有乾股，每年都可以分紅的，只是他沒對外說出去而已。

這種待遇，國宴大師都能請過來，更何況是何雨柱。

說白了，曹志強給何雨柱那麼高的待遇，主要還是為了報恩，以及不想過河拆橋，在某些人面前壞了自己名聲。

畢竟曹志強能有今時今日的地位，雖然大部分是靠他自己的能力，但還有一部分，是靠了大領導，也就是那位徐大爺。

而能接觸上徐大爺，多虧了傻柱的牽線搭橋。

要是沒有傻柱的牽線搭橋，就憑曹志強自己，想要攀上徐大爺那種級別的領導，恐怕還真不容易。

別小看這個，在京城，尤其是在這個時期，這種後臺很重要。

要是沒有徐大爺的背景，李廠長跟董書記也不會對曹志強那麼重視，更別說幫曹志強掛靠一個出版社了。

而沒有這些，曹志強後來就不可能吹氣球一樣迅速崛起。

表面看來，都是曹志強自己才華橫溢，可實際上，那都是因為有徐大爺這樣的大後臺。

沒有這個大後臺，曹志強其他的操作也無法得心應手，甚至包括於得水，也沒法真的幫曹志強認識那麼多京城領導。

吃水不忘挖井人，曹志強雖然現在的身份地位都不一樣了，眼界也不一樣了，但他並沒有忘了傻柱的恩情。

哪怕他覺得傻柱挺傻的，可不等於他也跟著落井下石。

正因為這樣，曹志強才開了個食為天，讓傻柱當大廚，給了那麼高的工資，還給他乾股。

這麼做的原因，一開始確實是想借此綁住傻柱，然後藉此跟婁曉娥好好交往，以後方便自己進軍香江。

可到了後來，等系統給的東西越來越厲害，並且讓曹志強因此而結交上那位專門做秘密工作的林大爺後，這一切其實都無所謂了。

也就是說，如今就算沒有婁曉娥，只憑著林大爺，他也可以想去日本就去日本，想去香江就去香江，得到的助力絕對不是婁曉娥能比的。

因此，此時的曹志強，對食為天已經不是那麼看重了。

甚至更確切的一點說，食為天這個飯店，就是他給傻柱以及自己親姐的產業，他壓根就沒打算真從這裡撈大錢。

其實以曹志強的眼光來看，他如果真要開飯館，也不會開一個需要高階廚子的高階飯館，這種動不動打著老字號跟名廚的飯館，或許看起來挺像那麼回事兒，可要論賺錢，真不如那種連鎖飯店。

以曹志強目前擁有的技能，他要是真想開飯店賺錢，最好的辦法就是開面相中低階層的，品控能有一定保證的，類似麥當勞的那種中式快餐店，或者確切的說，是中式麻辣燙連鎖